В месеца на любовта и виното, реших и аз да се включа с едно любовно пожелание. Както се казва, кратко, но от сърце. Както написах на страницата на блога във Facebook, искрено пожелавам на всички ви, както и на себе си, да обичаме на първо време себе си. Да имаме правилна самооценка, да…
Tag: Food blog
Първата за 2018.
И не само първа публикация за 2018, а и за последните няколко месеца. Защо ли? Нямам особено добре издържан отговор-оправдание, което да задоволи и без това гузната ми съвест, но ще се опова на факта, че работих наистина усърдно и може да се каже, че работата (основна и не дотам) заемаше по-голямата част…
Панакота
Този толкова лесен и вкусен десерт! Да ме пита човек защо съм избягвала досега да го приготвя и изобщо да го опитам… Аз направих половин доза и станаха 3 броя панакота. Така че ако искате 6, удвоете количествата. Всички “знаем”, че панакотата (Panna Cotta) е италиански десерт. НО няма никакви данни за него…
Брауни бисквитки с бял шоколад
Вече сме в Юли и официално преполовихме годината. Последният месец беше доста наситен откъм емоции. Както хубави, така и не чак дотам. Но няма да се спирам на подробностите. Важното е да не се разсейваме със странични неща, докато преследваме целите си. През Юли имаме 3ма рожденника в семейството и месецът винаги е…
Хляб в йенски съд БЕЗ месене
Да, явно съм на хлебна вълна и експериментирам какво ще излезе накрая. Този хляб ми напомни на хляба от едно време, който купувах топъл от магазина. Пухкав и ароматен с приятно хрупкава коричка. За приготвянето му успях да пукна една стъклена купа, тъй като бях решила, че стъклото й е достатъчно дебело, за…
Гостуване при MamaNinja
С тази хубава рецепта за мус торта имах удоволствието да гостувам на MamaNinja и да разкажа малко за себе си и как стартирах блога преди няколко години. Цялото интервю може да прочетете тук – ЛИНК. Рецептата да видите по-долу, която приготвих по два начина – като голяма торта и като малки мус тортички,…
Лесен хляб в тенджера
Втората рецепта, с която участвах в тазмесечното издание на SOintoFOOD, е един много лесен и вкусен хляб. Не е необходимо много месене, ако имате робот, който да го свърши вместо вас. Ако не, ще направите една 10 минутна тренировка за ръце и докато си почивате, ще го оставите да втаса. Не знам дали…
Картофени ньоки със сос от синьо сирене
Наскоро чух по радиото, че коментират “кризата на 30 годишните в България”. Не знам дали сте попаднали на същата тема някъде из социалните мрежи. Идеята беше, че младите, 25-30 годишни хора в България вместо да си живеят живота безгрижно и да го изживяват, както би следвало да правят в разцвета на годините си,…
