Надявам се, че началото на астрономическата есен ще дойде по-бързо и ще си припявам от щастие. Обожавам това време от годината и надали някога ще ми омръзне да го повтарям като развалена грамофонна плоча. Не само, че лятото не е моят сезон, но и горещините просто не ми действат така добре, както прохладното…
Tag: Food blog
Мъфини с боровинки и лимонова захар
Не знам точно колко популярни са тези мъфини през океан, в САЩ, но мога да кажа, че ги има в абсолютно всяка пекарна, която съм посетила. Може би са като най-добрия приятел на бейгъла с пушена сьомга и крема сирене и донътите. Рецептата за мъфини с боровинки и лимонова захар ще ви стане…
Зеленчукови кюфтенца с царевица
Стартът на учебната година мина а и тепърва ще трябва да изпращаме децата на училище. Знам, че за някои родители да добавят и кутия с домашно приготвен обяд е абсолютно задължително. Затова днес идвам на помощ с една много лесна и вкусна идея за зеленчукови кюфтенца с царевица, които малчуганите ще обикнат! Рецептата…
Крамбъл с малини и сини сливи
Не знам дали съм ви казвала, че в живота ми нищо никога не ми се е получавало от първия път. Обикновено даже се получава от предпоследния, точно когато съм си казала, че ей сега спирам да се опитвам и то вземе, че стане. Хубавото е, че с днешната рецепта няма да има такива…
Свинско Уелингтън
Когато започнах да размишлявам над тази рецепта, имах само няколко парчета нарязан свински врат, хубави домати и краставици, както и няколко вида сирена. Започнах да се чудя какво да приготвя с на глед простички продукти, но да не е класическа рецепта. Имах тези пресни чудесни продукти и трябваше да измисля нещо интересно. И…
Бързи питки за бургер
Най-вероятно повечето от вас са от групата на “Не пускам лятото да си отиде до последния възможен момент!” и по-малко са от “Хайде да идва хладното време, за да мога да дишам нормално”. Е, аз съм от малцинството и часовникът удари ли 00:01 на 1ви септември вече започвам да мечтая за есен, прохлада,…
Салата с прошуто и смокини
Официално започнаха месеците, в чието име има ‘Р’, така че се надявам, че летните горещини ще отминат, за да мога да се насладя на малко прохлада. Наред с идващото циганско лято очаквам и вълни от смокинови рецепти, които ще запълнят кулинарното интернет пространство. А в ресторантите и заведенията вече се предлагат какви ли…
Баба Гануш
Да ви призная, нямам навика да се отказвам лесно и в живота почти нищо не ми се е случвало от първия път. По-скоро винаги съм хващала в последния възможен вагон. Отдавам го на постоянство и упоритост, малко рачешки инат и доза вяра, че всичко ще се нареди по възможно най-добрия начин. Мисля да…
