Някои от вас може би все още отричат настъпването на есента, но аз скачам в този сезон с главата напред без дори да гледам. И колкото и да го обичам, последните две години изпитвам панически ужас, недай си Боже, да взема да се разболея. Храната трябва да е богата на витамини, минерали, антиоксиданти,…
Tag: Easy recipe
Бадемов кекс с шафран и круши
Когато става въпрос за кулинария, есента е един от най-любимите ми периоди от годината. Не е неприятно да си около горещата фурна, както е през лятото. А уханието на печени ябълки и круши, тиквена супа, топъл хляб, канела, индийско орехче и разтопено масло вдъхва нов живот на дома. Нямам търпение да започнат да…
ТИКВЕН КРЕМ КАРАМЕЛ
Поредната класика в малко по-различен прочит от стандартния. Преди няколко дни започнах тиквената тема с тиквен чийзкейк, за който ви споменах, че изпекох цяла тиква, след това я направих на пюре и сложих в буркани. Така имах достатъчно количество за няколко различни тиквени десерта. Днес е ред на вторият, а именно – ТИКВЕН…
ТИКВЕН ЧИЙЗКЕЙК
Сезонът на тиквеното лате и тиквените десерти е в разгара си. Знам, че много от вас не обичат печена тиква, но обещавам този десерт да се хареса на всички! Тиквеният чийзкейк е един от най-популярните есенни десерти, който доставя наслада на всички сетива. Може да го сервирате без сметана или сладолед, но аз…
Фокача със смокини и грюер
Смокиненият сезон е едва в началото, а вече е пълно с толкова хубави рецепти 🙂 За моя изненада, поднесени по този начин (в тесто), ми харесаха повече дори от шоколадовата торта без брашно, която декорирах с пресни смокини. Фокачата със смокини и грюер надали ще се хареса на малките, но обещавам, че поднесена…
Спагети с италиански кюфтенца и домашен доматен сос
Преди да премина към вкусната рецепта за спагети с италиански кюфтенца и домашен доматен сос и преди да ви споделя как приготвих най-вкусния доматен сос за паста (подходящ за деца без люто, без добавена захар и без прекалено осоляване), ще ви разкажа как се роди идеята за нея. Когато бях ученичка, свързвах Септември…
Шоколадова торта без брашно
Смокиновата вълна е в началото, а аз тепърва имам няколко рецепти със смокини, които да ви споделям. Хубавото на всички тези рецепти е, че смокините могат да бъдат заменени и с друг сезонен плод или такъв, който харесвате повече. Днешната шоколадова торта без брашно е нещо средно между брауни и супер сочен шоколадов…
Доматен тарт с бутер тесто
Мисля, че съм n-тия поред кулинарен блогър, който “вади този заек от шапката” и сервира доматен тарт с цветни домати… но какво да направя? Приготвих рецептата, снимах я, на всичко отгоре беше супер вкусна … кажете ми сега, как да не я споделя? Би било голяма загуба за този един човек, който не…
