Великден наближава и козунаци, агнешко и цветни яйца валят отвсякъде 🙂 И въпреки ноемврийското време навън, отварям прозореца и чувам птиците, а дъждът има от онзи вълшебен аромат на пролет и лято, така че тази добра “дегизировка” на пролетта с ноемврийски температури няма да ме излъже или да помрачи настроението ми. Миналата година…
Tag: Easter
БАВНО ПЕЧЕНО ВЕЛИКДЕНСКО АГНЕШКО С ОРИЗ
Има ли човек, който се сеща за друго ястие, освен “Агнешко с ориз” когато някой спомене Великден? Не мисля! Знам, че много хора не обичат агнешкото месо, заради специфичния аромат, но аз нямам този проблем. Днешната рецепта е за бавно печена агнешка плешка с ориз и ви обещавам, че няма да останете безразлични!…
ВЕЛИКДЕНСКИ КОЗУНАК СЪС СУШЕНИ ЧЕРЕШИ
Великденските козунаци по традиционна рецепта за мен са като малката черна рокля – никога няма да излязат от мода или да омръзнат. Класиката понякога е за предпочитане, колкото и да обичам да експериментирам. И ако ще правя промени, ще е нещо малко в рецептата или съставките, за да постигна по-наситен и вълнуващ вкус….
АГНЕШКИ ФРЕНЧ РАК С ПЮРЕ ОТ КАРФИОЛ
Тези дни се замислих защо само по Великден и Гергьовден приготвяме агнешко? Не, че съм най-големият привърженик на месните продукти, като цяло рядко консумирам месо, нямам тази необходимост, както да кажем, други хора. Предпочитам зеленчуците и плодовете, както и тестените печива. Но ето, че Великден наближава и всички сме в джаза за агнешко,…
ЛЕСЕН КОЗУНАК
Какво по-приятно от това да си похапваш вкусен козунак НА КОНЦИ с аромат на ванилия и портокал, а в същото време да печелиш награди? Да, това са ми две любими неща – наградите и храната, а ако спечеля хранителен продукт като награда – това вече ще е 6ца от тотото! Неоспорим факт е,…
Великденска Шоколадова Торта
Ваканцията няма да е истинска, ако не завърши в болницата. Последните две седмици бяха изпълнени с всякакви емоции и преживявания, за които тепърва ще ви разказвам. От ежегодното ни пътуване с майка ми по женски в чужбина до няколкодневен престой в болница ден след прибирането ни на наша земя. Но всичко е добре,…
Великденски Мъфини
Със сигурност вече започвате да се ориентирате в избора на Великденски десерт и с какво ще зарадвате семейството си за празника. Преди около седмица направих запитване в Instagram колко от вас ще останат сами за празника, ако извънредното положение бъде продължено и колко все пак ще отидат при семействата си. 75% от отговорилите…
Саксонски Великденски Кифлички
Всякакви великденски рецепти и предложения за десерти ни заливат от всякъде в момента и е хубаво, че имаме такъв голям избор за нашата трапеза. Тази година наред с добре познатите ни козунаци, които приготвям, исках предложенията ми за Великден да спадат в категорията за Интернационална храна, която започнах преди няколко месеца. До момента…
