Стартираме Априлското Великденско козуначено готвене с малки крачки и внимателно. Защо? Защото мисля да надграждам със следващите няколко рецепти и ще се радвам, ако сте част от това козуначено пътуване 🙂 Започваме с рецепта за козунак с маково семе. Бих казала, че рецептата е класическа и се среща често в интернет пространството. Няма…
Tag: Easter cooking
Тайните на козунака
Козунаците тази година са МНОГО! Започнах с великденската подготовка още в средата на Март и да си призная, желанието ми да за вкусен козунак леко се задоволи с количествата изядени козунаци. Но от друга страна съм ви приготвила няколко козуначени рецепти, така че следете Instagram и Facebook, за да не ги пропуснете. Но…
Ванилови къпкейкс
Няма да ви казвам, че обратното броене за предстоящите празници вече е към края си, защото мисля, че всеки кулинарен блогър преди мен (както и аз самата) го спомена няколко пъти. И ако все пак по някаква необяснима случайност сте забравили, най-вероятно ще се подсетите от заливащите ни от всякъде рецепти за козунаци…
Козунак на конци
Великден наближава и какво по-хубаво от това да внесем малко настроение в ежедневието и да започнем плануването на празничната трапеза … с подарък и козунак на конци 😊 Та кой не обича подаръци и ароматни домашни козунаци с много конци? Аз не познавам такъв човек… 🤷 Тази година, по традиция, отново ще печем…
ТРАДИЦИОННА АГНЕШКА ДРОБ САРМА
Когато започнах да се занимавам с готварство преди години, хобито ми беше насочено изцяло към сладкарството и пекарството. Никога не съм си и представяла, че ще въртя тигана и ще подскачам от крак на крак, докато чакам с нетърпение да се запече вкусната заливка върху агнешка дроб сарма. Но ето, че и това…
АГНЕШКО ЗА ГЕРГЬОВДЕН
Първите няколко месеца на тази година минаха под знака на ‘Металния плъх”, както и предвещаваше Китайската нова година. Бях ви споделила, че металният плъх е символ на новото начало, на новите хоризонти и успешни начинания. Ако броим всички нови рецепти с агнешко, които приготвих до момента, значи се движа в правилната посока, според…
АГНЕШКА ДРОБ САРМА С БУЛО В БУТЕР ТЕСТО
За Великден нарочно не приготвих агнешка дроб сарма, защото едва прохождах в тази зона на кулинарията. За мен приготвянето на месни ястия е далеч от зоната ми на комфорт и винаги ще остана човек на сладкарството. Но, както казват хората – “Няма да научиш нищо ново, ако правиш само това, което знаеш”. С…
СВЕЖА САЛАТА С ВАРЕНИ ЯЙЦА
Сега е моментът да дояждаме сварените яйца, да повторим същото обедно, следобедно и вечерно меню от Великден. Първите дни след Великден измисляме идеи за хапване с варени яйца, зелена салата и агнешко, следва ред на неизядените козунаци. Ще има козуначени торти, козуначен пудинг, пай, филийки и изобщо всичко, което може да ти роди…
