Какво ли не слагам напоследък в козунаците – стафиди, сушени цитрусови корички, тахан, локум, плодове, шоколад, ядки и като цяло всякакви плънки, които обичам. Но малините определено ме плениха – едновременно сладки и леко кисели, а ароматът, който придадоха на козунака, беше опияняващ! Така че нека ви представя днес Великденски козунак с малини!…
Tag: Easter bread
Класически козунак
Днес ще заложа на класиката – козунак на конци. Нищо повече и нищо по малко. Дори и плетката ми е класическа плитка. За да имаме и нещо по-нормално в кулинарното пространство. Напоследък имам чувството, че отвсякъде има какви ли не странни великденски предложения – от чийзкейк, до кекс, през торта и тук-таме козунаци….
Козуначени канелени рулца
Да ви казвам ли, че Великден наближава или ако по някаква невъобразима причина не знаете, то вече случайно сте попаднали на някой от хилядите публикации в социалните мрежи… Козуначе тук-козуначе там. Нямам нищо против! Великденските козунаци са като сармичките по Коледа. Цяла година ги чакам с голямо нетърпение. Стартирам великденската поредица, но не…
Великденска паска
Всяка година преди Великден изяждаме голямо количество козунаци и причината е, че кулинарните блогъри, за да ви представят рецепта за Великден, то най-вероятно тя е била сготвена и изядена много преди самия празник… Днешната страхотна рецепта за великденска паска (пасха, козунак), която ви поднасям, е една от най-лесните, които може да намерите. Радвам…
Козуначени пържени филийки
Мирише ми на козунак толкова силно, че чак се чувствам леко замаяна 🙂 Но знам, че след броени дни много от вас ще се чудят какво да правят с останалия козунак. Това си е тема на деня в дните след Великден вся-ка година! И знам, че предложенията са много, затова аз се спрях…
Повитица
Предпразничната игра с награди в Instagram приключи, но ето, че се задава и Великденска игра с чудесни и сладки награди 🙂 Преди да ви издам тайната на новата игра, да ви кажа няколко думи за една от най-интересните великденски рецепти, които съм приготвяла. Повитица е словенски великденски десерт, който е не само много…
Козуначени мъфини
Отвсякъде ни предлагат от хубав по-хубав козунак с изящни плетки, интересни плънки и каква ли не декорация. Но класическите рецепти са като малката черна рокля, която всяка жена задължително трябва да има и поне веднъж годишно да облече. Така е и с класическите козуначени рецепти, които като че ли носят най-много уют и…
Английски великденски кифлички
Не знам защо преди си мислех, че тези английски кифлички всъщност се казват “саксонски” великденски питки, но всичко с времето си. Английските великденски кифлички са една от най-вкустени великденски рецепти, колкото и семпло да ви изглеждат. Кифличките са с наситен канелен аромат и се правят с мая. Отгоре се намазват със сладко, а…
