Да, невинаги можем да се носим на гребена на вълната или да летим не розови купести облачета в безгрижието. Понякога животът ни сграбчва и ни хвърля в непозната и неизвестна за нас посока. Дава нова посока на пътя, който сме начертали за себе си. Но това не трябва да ни спира. Промяната невинаги…
Tag: Dr. Oetker
Крем Брюле
Първото ми крем брюле! Допреди около година и малко оправданието ми да НЕ направя този десерт беше съвсем основателен (за мен) – а именно, че нямах горелка, с която да карамелизирам захарта отгоре. Е да, но тогава ми подариха горелка и вече нямах оправдание 😀 Въпреки това като магаре на мост, продължих да…
Да цопнеш в ледената вода
Интересно е как можеш да разбереш, че вървиш по тънък лед, едва когато цопнеш в ледената вода. Навярно ви се е случвало подобно нещо или сте изпадали в сходна ситуация. Приятелството поставя определен модел на комуникация още докато то се е оформяло като такова. Смятам, че да си приятел с някого е възможно…
Чийзкейк с лилави картофи
Първо разбираш, че това е десерт, това е чийзкейк. А след това отрязваш парче и виждаш, че е с лилав цвят! Хммм и тъй като нямам търпение да разбера какво се е получило, опитвам и се пренасям на седмото небе за десертите! В последствие разбираш, че всъщност лилавият цвят не е от някой…
Кокосова мус торта
Много хубава торта, която може да приготви всяка домакиня и начинаещ кулинар-сладкар. Напоследък не съм от най-разговорливите, но не е защото няма какво да кажа, а защото предпочитам да изчакам подходящия момент. Много е интересно, когато можеш да се дистанцираш от ситуация, в която си участник и да наблюдаваш като зрител. Да съзерцаваш…
За здравословното хранене
Преди да продължите да четете, трябва да ви предупредя, че някои от вас ще се ядосат, други може да кимнат с глава и да се съгласят, а трети да се посмеят от сърце, че изобщо съм отделила време! Така че искам предварително да ме извините, ако разгневя някого, но това е моето скромно…
Кокосова торта
С две ръце мога да кажа, че това беше най-вкусната и ароматна кокосова торта, която съм опитвала (и приготвяла). Рецептата е лесна за изпълнение, но има няколко интересни момента. А със сигурност кремът, с който се измазва тортата, ще ви заинтригува. Досега никога не бях приготвяла крем по подобен начин, но ми хареса…
Карамелен чийзкейк – първи и втори опит
Бях много ентусиазирана да приготвя такъв чийзкейк. Не защото се различава кой знае колко от обикновен ванилов чийзкейк, а защото комбинацията от вкусове ми се струваше адски вкусна! И като цяло рядко подхождам лекомислено към някоя рецепта, но към приготвянето на тази се отнесох съвсем и затова тя …. се провали. Започнах с такова…
