Или може би трябваше да кажа “Пай с бутер тесто, мед и специален пудинг …. и тиква” 🙂 Да, истината е, че тиквата все още е на дневен ред. Няма как да не я обича човек, особено когато е в десерт. Същото важи и за меда. Неприятно, че сме една от нациите, заемащи…
Tag: Dr. Oetker
Шоколадово-медена торта
Знаете ли, че медът е една от най-фалшифицираните храни в света и се нарежда се на трето място? Мисля, че медът, за съжаление, е един от най-подценяваните продукти на пазара. А не би трябвало да е така. Медът е познат на хората от хиляди години и докато преди е бил консумиран само в…
Виетнамски питки
Направо нямам търпение да ви споделя тази рецепта! От години правя какви ли не печива, хляб и питки, но такива не бях опитвала! Виетнамските питки станаха абсолютен хит вкъщи и ги правя вече n на брой пъти. Ако обичате хрупкава питка отвън, а отвътре – мека като душичка, тази рецепта е за вас!…
Козуначени мъфини
Отвсякъде ни предлагат от хубав по-хубав козунак с изящни плетки, интересни плънки и каква ли не декорация. Но класическите рецепти са като малката черна рокля, която всяка жена задължително трябва да има и поне веднъж годишно да облече. Така е и с класическите козуначени рецепти, които като че ли носят най-много уют и…
Веган торта “Виктория”
Януари или по-точно трябва да кажа Вегануари! Целта на вегановият месец, който се провежда от години, е да (ни) накара да обърнем повече внимание на храната си, да се обърнем към земята и към природните дадености. Да опитваме повече веган храна, веган продукти и да намалим консумацията на животински такива. В тазгодишното веган…
Шоколадово суфле без брашно
Рецептите от типа “без брашно”, “разбъркани само в една купа”, “без миксер” или “без захар” са все по-желани, защото са не само бързи и лесни за приготвяне, но и (понякога) под някаква форма по-щадящи за организма и фигурата. Днешната рецепта за шоколадово суфле без брашно с пудинг крем и поширани круши ще ви…
Дяволска торта
Когато приготвих тази торта, бях все още бременна и помня как жадно се облизвах, гледайки бъркалките на миксера с желание да пробвам сместа, но нямаше как. Взирах се в бъркалката като гладно паленце. За щастие нещата не стояха така с готовата торта. Дяволската торта е една от най-сочните и наситено шоколадови торти, които…
Шоколадова Бисквитена торта
Последната бисквитена торта, която направих, беше Декември месец, а преди това … ами преди това никога. Още тогава ви разказах за асоциацията, която правех от детството с неприятен нишестен крем и кофти бисквити. Но днешната Шоколадова Бисквитена торта с пудинг крем няма нищо общо с тази от едно време. Тази от детската градина…
