Да ви казвам ли, че Великден наближава или ако по някаква невъобразима причина не знаете, то вече случайно сте попаднали на някой от хилядите публикации в социалните мрежи… Козуначе тук-козуначе там. Нямам нищо против! Великденските козунаци са като сармичките по Коледа. Цяла година ги чакам с голямо нетърпение. Стартирам великденската поредица, но не…
Tag: Dr. Oetker
Ябълков сладкиш
Най-депресиращият ден от годината (третият понеделник на Януари) е вече зад гърба ни и всеки може да си отдъхне. От тук нататък ще става все по-добре 🙂 Но без значение как е започнал денят, едно парче от този ябълков разкош ще оправи и най-мрачното настроение и ще изгони най-дълбоката следпразнична депресия. Новата ви…
Коледен Трайфъл
Прибавям поредната уникална рецепта към списъка с коледни и интернационални рецепти, които събирам от няколко години насам. Ако не сте чували за коледен трайфъл, не се притеснявайте. Ще ви разкажа малко по-подробно какво е това нещо и има ли то почва у нас 🙂 Сигурна съм, че след като разберете какво всъщност представлява…
Баварска торта в чашка
Днес валя сняг. Не набързо, а натрупа така красиво навсякъде, че за миг забравих, че сме ноември и има повече от месец до Коледа. Прииска ми се да си взема една баварска торта в чашка и да се сгуша пред камината, докато Алекс играе с някоя от 200те си колички и слуша коледни…
Специално пудинг тирамису
Мислех си дали не е по-подходящо да кръстя тази публикация “специално пудингмису“, но не мисля, че щеше да е достатъчно ясно. Както и да кръстя рецептата, резултатът от комбинацията между специален пудинг, какао и горчиво кафе е просто съвършен. Липсата на яйца и възможността да се направи без млечни продукти го прави още…
Козуначени пържени филийки
Мирише ми на козунак толкова силно, че чак се чувствам леко замаяна 🙂 Но знам, че след броени дни много от вас ще се чудят какво да правят с останалия козунак. Това си е тема на деня в дните след Великден вся-ка година! И знам, че предложенията са много, затова аз се спрях…
Крем Патисери
Надали има човек, който да не е опитвал тази друга (казвам “друга”, заради последната рецепта, която отново е френска) френска класика. Но предполагам, че не е знаел, че това семпло кремче всъщност е един от основните и най-използвани за десерти във Франция. Крем патисери е сладкарски крем на основата на жълтъци, нишесте и…
Бързи джинджифилови бисквитки
Имам усещането, че колкото повече наближават празниците, толкова повече задачи ми се насъбират и неща, които трябва да свърша (за вчера 🙂 ). Ако и вие сте като мен, ще ви трябват лесни и бързи рецепти за предстоящите празнични трапези, подаръци и срещи със семейството. Затова днес ще ви издам една чудна рецепта…
