Французите са известни с всевъзможни десерти, но трябва да призная, че някои рецепти ме изненадват. Не само с вкус, но и с простотата на изпълнение. Флан паризиен е именно такъв десерт. Крем патисери, за който съм ви говорила преди, но с добавка от сладкарска сметана и след това … изпечен. Да, правилно ме…
Tag: Dr. Oetker
Брауни-чийзкейк
Утре е денят на шегата и съвсем не на шега днес ви сервирам един невероятен десерт – брауни-чийзкейк, който е първата ми идея за предстоящите празници 🙂 Великденски брауни-чийзкейк е рецептата, която ще накара всеки на масата да ахне от наслада. Обещавам, че ще ви хареса 🙂 След като дори Георги, който не…
Какаов сиропиран сладкиш трес лечес
Преди много години, когато за първи път приготвих тре лечес десерта, майка ми го описа като “Ядеш и ревеш” десерт. В оригиналната версия е без шоколад и какао, но защо трябва да се ограничаваме, когато знам, че ще стане повече от размазващо? И ето как стигнах до днешния какаов сладкиш тре лечес. А…
Празнични бисквитки с маршмелоу
Не знам дали е всеобщо усещане, но тази година се изтърколи по-бързо от очакваното. И като се върна назад, не, не сме бездействали. Пътувахме, видяхме, свършихме много неща, изградихме много спомени, но въпреки това времето мина прекалено бързо. Първата част от празниците също. Най-вероятно повечето от вас все още имат от коледната храна,…
Печени овесени ядки с ябълки
Представете си супер сочен сладкиш с овесени ядки, никаква захар, парченца ябълки, аромат на канела и ванилия и който можеш да хапваш без угризения навсякъде и по всяко време. Да, тази рецепта е точно такава. И не ме разбирайте погрешно, другите рецепти, които ви предлагам, не са за да събудят чувството за вина,…
Питки гнезда с паста от черен сусам
Рецептата е страхотна по много причини, но наистина много ми допада, че съчетава два десерта в един – сладки кифлички и чийзкейк. А черешката на тортата без съмнение е пастата от черен сусам, в която се влюбих, докато бяхме в Сингапур. Тогава я опитах в няколко вида десерти и вкусът е абсолютно феноменален….
Сладолед тирамису
Все още продължавам да съм на италианска вълна и да ви призная, връща ми се отново в Милано. Винаги отправната ми точка е била Тоскана, но след последното ни ходене в Италия, преоткрих Милано и искам още от него. Затова и днес, макар и виртуално, ще се прехвърля там с една страхотна идея…
Бисквитена торта с манго
На рожден ден като на рожден ден! Не може без торта! Ни-ко-га 🙂 Дори и това да е “най-обикновена” бисквитена торта. Няма празник, който поне веднъж да не е бил празнуван с огромна бисквитена торта. Често дори приготвяна в тава, за да ни е по-лесно да сервираме – с лъжица 🙂 Днешната бисквитена…
