Само един уважаващ себе си чревоугодник може да носи тази титла, след като опита тази салата! Това не е познатата ни руска, снежанка, зелена или зеле с моркови. Това е Салатата на салатите! Пълна с витамини (най-вече с Витамин С) и толкова богата на вкусове и текстури, че ще ви пренесе в друго…
Tag: Dinner
ЗЕЛЕНА САЛАТА ЗА ВЕЧЕРЯ?
Както е казал народът – “Закуската изяж сам, обяда раздели с приятел, а вечерята дай на врага си”. В моя случай вечерята не давам на никого, но определено усещам, че със застояването вкъщи и ограниченото движение, вечерите трябва да са по-леки. Напоследък ставам свидетел на нещо смущаващо. Дали заради социалната дистанция, която трябва…
САЛАТА С БУРАТА И СУШЕНИ СИНИ СЛИВИ
Супер лека и много приятна салата, която както всяка салата, е подходяща по всяко време на деня и с която можем символично да отпразнуваме идването на пролетта. Нищо, че пролетта не се усеща много, ние не излизаме и можем да й се радвам само от балкона. Трябва да ни е цветно и красиво…
ЗЕЛЕНЧУКОВИ КЮФТЕНЦА
Ако все още са ви останали бобчета от онзи пакет с боб Мунг, за който ви говорих преди време, предлагам ви да си направите тези чудни зеленчукови кюфтенца. Предполагам, че повечето от вас (и аз в това число) се задържате повече в кухнята последните дни, заради карантината, в което няма нищо лошо. Смятам,…
Как проядох най-омразнато нещо
Не веднъж и дваж съм натъртвала колко много НЕ обичам магданоз и кориандър. Тези две подправки ме карат да изпадна в безконечни предсмъртни конвулсии. Усещам дори, ако със същия нож е бил рязан магданоз, а след това нещо за моята салата… Миризмата и на двете зеленийки ме влудява и граничи с желанието ми…
Романтика по френски
Има една мистична романтика в комбинацията от сирене и плодове, не мислите ли? Това не е комбинация, която да сервираш на студентски купон или да хапваш набързо и на крак. За тази комбинация се изисква нагласа, спокойна обстановка и желание да я споделиш с някого. Това е от храната, която се хапва на…
14/02 Меню: Да празнуваме живота!
Нека да отпразнуваме … живота на 14/02! Не ви карам да празнувате Деня на Любовта ❤️ или Деня на Виното🍷 , а просто да отпразнувате факта, че сте тук и сега и че има с кого да споделите този момент. Дали ще е любимият ви човек, приятелите ви, семейството – няма значение. Защото…
Салата с тиквички
Ще ви разкажа една история преди да стигна до много бързата и вкусна салата, която си правих както за обяд в офиса, така и за вечеря, когато не ми се готвеше. Нещо, което ми се случи наскоро. По принцип опитвам да се възпирам да размишлявам над минали събития – какво е могло да…
