Направих запитване в Instagram колко от вас обичат този популярен италиански десерт и да си призная, бях изненадана, че има и такива, на които не им допада 🙂 Аз лично мога да хапвам от него по няколко пъти на ден. Комбинацията от горчиво кафе със сладък крем ми е любима! Горчивината от кафето…
Tag: Dessert
Десерт по Тайландски
Докато бяхме в Тайланд опитахме много и най-различни десерти и един от тях се отличи. Бях чела за т.нар. Sticky Rice with Mango, който е изключително популярен, но не вярвах, че толкова много ще ми хареса. Реално това е сладък ориз с манго. Звучи простовато и комбинацията на ориз с плод може да…
Канелена тиква
Ако все още ви се мярка някоя несготвена тиква из кухнята, предлагам ви нов прочит на стандартната ни печена тиква, но малко по-напудрена, както обичаме да се изразяваме вкъщи 🙂 Отново се придържам към лесното, защото знам, че и на вас ви е любимо. Ето и какво имам предвид: Необходими продукти: Няколко парчета…
Пикантен Шоколадов кейк БЕЗ брашно
Поредната рецепта от старите тефтери с нов прочит и намалено количество захар ✌️ Бях ви споменавала преди време, че последната година приготвям десертите с по-малко количество захар, отколкото преди и съм доволна от резултата досега. Затова този кейк беше направен по този начин. Надявам се, че ще ви хареса. Добавих лют червен пипер,…
Кокосов пай
Много свежа и лесна рецепта, за която ще ви трябва бъркалка (миксер) и една купа! Успях ли да грабна вниманието ви? 🙂 Любовта ми към бързите и вкусни десерти ме доведе до този Кокосов пай, който разчупих малко при сервиране като му добавих пресни горски плодове. Няма да ви бавя в излишно убеждаване…
Унгарска Естерхази Торта
Въпреки злополучното ни пътуване до Будапеща и болничните неприятности след него, ще запомня Будапеща с добро! Защото човек трябва винаги да търси доброто и да извлича полезното за себе си от всяка ситуация, макар и неприятна. Защото всяко зло е за добро, дори и да не го виждаш в момента. И защото, както…
Вегански бадемови целувки
В този сезон на Master Chef една от рецептите, които беше коментирана по-бурно, бяха веганските целувки на Шеф Роу, които направи с нахутена вода (аквафаба). Изглеждаха абсолютно невероятно и адски вкусни, а приготвянето им като детска игра. Но много преди Шеф Роу да ги покаже в ефир, нашата кулинарна магьосница Бети ги е…
Суров Великденски Десерт
Тези дни се замислих, че има много красиви и успешни кулинарни блогове, които отделят специално внимание на определен вид храна – дали ще е веганска, нискокалорична, високопротеинова, нискомазнинна, за торти, за сладки, за солени ястия, за месо и т.н. А при мен е една голяма какафония от всичко по малко или може би…
