Първото ми крем брюле! Допреди около година и малко оправданието ми да НЕ направя този десерт беше съвсем основателен (за мен) – а именно, че нямах горелка, с която да карамелизирам захарта отгоре. Е да, но тогава ми подариха горелка и вече нямах оправдание 😀 Въпреки това като магаре на мост, продължих да…
Tag: Delicious
Павлова с ягоди
Една от най-лесните торти, които съм правила! Няма да се впускам в излишна информация откъде идва тази торта и с какво е свързана. Но ще ви кажа, че както всяко нещо, този десерт също си има тънкости, с които е добре да се запознаем преди да го приготвим. Някои неща, с които да…
Проектът “Козунак”
Тази година ми се искаше да направя козунаците седмица по-рано, защото не можех да чакам повече, а и не само на Великден да имаме козунаци. Вкъщи всички много обичаме и изчезват за отрицателно време. Рецептата, на която се бях спряла, ще я опиша по-долу и ще ви разкажа какво начучих за правенето на…
Проект “Вкусно и Полезно”, част 2
Вторият суров десерт, който ще ви представя, е фъч с шам фъстък. Отново изключително лесен за приготвяне. Десертът е част от инициативата “Вкусно и Полезно” на Био Магазин Зелен www.zelen.bg с която да покажем, че може да хапване вкусно и полезно. А аз добавям, че вкусното и полезно, може да е лесно и…
Шоколадови бисквитки
Направих тези симпатични бисквитки преди няколко месеца, малко преди Коледа. Но когато разглеждах снимките в последствие, реших, че ще са идеални за Деня на Св. Патрик. У нас не е толкова широко разпространен, но поводи за бисквитки да има 🙂 Все пак Честит Празник на всички празнуващи! Лесни са за приготвяне и изглеждат…
Проект “Вкусно и полезно”
Съвсем наскоро мили хора от био магазин Зелен (www.zelen.bg ) се свързаха с мен, за да участвам в проект, който са стартирали. Проектът се казва “Вкусно и полезно”, чиято цел е да покаже, че полезното хранене не винаги е трудно. И тъй като знаете, че аз съм заклет шокохолик, не бих изневерила на любимите…
Точена баница със Сирене
Ако трябва да избера един вкус, с който да асоциирам детството си, това безспорно ще е домашната точена баница на баба. Едно типично българско ястие, с което гощаваме всичките ми чуждестранни колеги, които дойдат на посещение у нас. И всички я харесват! Имам колежка, която идва няколко пъти, придружавана от други хора и…
Индийска Gajar Halwa
Докато бяхме в Щатите миналата година, посетихме за първи път Индийски бюфет. Може би съм много предубедена, мислейки си, че Индийските бюфети ще се доближават до нашите Китайки “ресторанти” по обстановка и тип заведение, но съм била в голяма грешка. Разбира се, не искам да обиждам Китайските заведения у нас. Последното ми посещение…
