За тези от вас, които следват моята кулинарна страст и презокеански пътувания в последните години, най-вероятно няма да е изненада, че днес ще представя именно Ню Йорк чийзкейк. Рецептата е семпла и класическа, но едно парче от този Ню Йоркски чийзкейк ще ви накара да си оближете пръстите! Не съм сигурна дали е…
Tag: Delicious
Домашен зеленчуков бульон
Ей, ама защо не се бях сетила по-рано да си приготвя такъв домашен зеленчуков бульон? Много ме хвана яд, след като го опитах, a и беше готов само за 30 минути! Наистина уникално вкусен бульон. А все пак това е само бульон. Но го сравнявам с тези, които съм използвала от магазина… Не…
Ябълков пай
Няма как да кажа, че е настъпил ябълков сезон, защото имам чувството, че вече ябълки има целогодишно. Но определено е настъпил сезонът на ябълковия пай, поднесен с горещ чай. Представете си голямо парче ябълков пай, върху което се разтопява топка сладолед, а до парчето се е настанила чаша с ароматен черен чай и…
Печени Тиквени Понички
Вече съм абсолютно сигурна, че соленият карамел и тиквата са създадени да бъдат любовници докато свят светува. Такава уникално вкусна комбинация не помня да съм опитвала. Този тиквен сезон се раздадох откъм рецепти с тиква и съм доволна, че успях да попълня рецептурника с всякакви десерти с главно участие на тиквата. Днешното предложение…
Тиквеник с шоколад
Голям риск поемам с поредната тиквена рецепта и се надявам, че не съм ви дотегнала (прекалено), за да се откажете завинаги от мен след днешния …. тиквеник с шоколад… Колкото обичам рецепти с тиква, било то солени или сладки, никога не съм харесвала тиквеника. Може би защото досега не си го приготвях аз…
Тиквена торта със солен карамел
Едно от най-приятните неща на есента е, че можеш да я използваш като извинение, за да приготвиш куп рецепти с тиква, да пиеш тиквено лате и тиквен хляб до омръзване, и декорираш къщата с шишарки, клонки, есенни листа и каквото ти дойде на ум. Не можах да намеря тъмни малки декоративни тикви, за…
Унгарски питки
Да ви призная, нямам никаква представа откъде идва тази рецепта, дали наистина е унгарска и какво им е унгарското на тези питки. Истината е, че рецептата ми беше предоставена с любезното съдействие на моята мила баба, която от години я приготвя. Има я записана в тетрадка, чиято възраст най-вероятно се конкурира с моята….
Тиквен хлебен пудинг
Предварително бих искала да ви предупредя, че днешният пост ще е различен. Освен, че ще ви издам тайната на най-вкусния тиквен хлебен пудинг, ще си поговорим за храната. И по-специално за начина, по който всеки един от нас се отнася към нея. Ще ви разкажа за една много хубава кампания. За кауза, в…
