Пролетта е тук, въпреки че не се усеща всеки ден, а аз сграбчвам тези малки моменти, защото просто ми дотегна от студаг и лошото време. Търся всякакви начини да си припомня, че слънцето винаги ще изгрява (дори на моята улица, както се казва). Този невероятен тарт с аспержи и бутер тесто е точното…
Tag: Delicious
Бавно печен агнешки джолан
Ако има една единствена рецепта за агнешко, която да приготвям всяка година, то това ще е тази. Невероятно вкусно и супер ароматно става всяко агнешко, което се е готвило на бавен огън в този сос и със страхотни подправки. Бавно печен агнешки джолан е новото попълнение в колекцията ми от агнешки рецепти, която…
Агнешки гърди на фурна
Периодът от годината, в който се готви най-много агнешко официално започна и няма как да не се включа с няколко идеи, които да взаимствате за празничните трапези, които предстоят. Първото предложение е за агнешки гърди на фурна, които поднесох с магданозено песто и печени бейби картофи. Много семло, но пълно с вкус и…
Брауни-чийзкейк
Утре е денят на шегата и съвсем не на шега днес ви сервирам един невероятен десерт – брауни-чийзкейк, който е първата ми идея за предстоящите празници 🙂 Великденски брауни-чийзкейк е рецептата, която ще накара всеки на масата да ахне от наслада. Обещавам, че ще ви хареса 🙂 След като дори Георги, който не…
Сьомгова пъстърва в сметанов сос
Обичаш ли риба? А сьомгова пъстърва? Аз да! Избирам няколко вида риба, когато няма “повод” и това са сьомга, сьомгова пъстърва и ципура. Днес ще ви покажа една … италианска рецепта за сьомгова пъстърва в сметанов сос. Не защото Италия е известна със сьомговата си пъстърва, а защото рецептата идва именно от там…
Питка със сирене
Покрай многото сготвени вкусотии, изпратени подръци и януари, който се изтъркули като миг, покрай любовната еуфория около Деня на виното … съвсем забравих за една рецепта, която трябваше да види бял свят още края на декември. Но някой неща се случват не, когато ги планираме, а когато реално им дойде времето. Така е…
