Буквално преди броени дни акостирахме от Гръцкото море на родна земя, но все още мислено съм там. Отядохме се на риба, тирокафтери, тиквички по гърцки, дип с патладжан, октопод, дзадзики, гръцка салата, баклавички, суфлаки, суджукакия (не знам дали така се произнася на български), маслини, хубав зехтин, сиропирани десерти и т.н… Затова няма да…
Tag: Delicious
Пилешки гърди в бекон на барбекю
Ей така като стане, нещата започват да излизат извън контрол! И под “ей така” разбирайте да напече жаркото лятно слънце, а под “нещата” (да се чете) “рецептите” и вкусната храна… Все повече заобичвам пилешкото месо и особено, когато е приготвено на барбекю. Пилешки гърди в бекон на барбекю!! Повярвайте ми, толкова сочно, ароматно…
Сладолед без машина и без захар
Силно се надявам, че нормалните и слънчеви летни дни са пред нас и дъждът ще забави темпо поне до септември 🙂 Вече чувствам като да сме лято и някак желанието ми за сладолед се възвърна. Миналата година взехме машина за сладолед, но знам, че повечето от вас нямат и затова днешната рецепта за…
Крем супа от аспержи
Напоследък се случват много неща и напрежението на моменти ми идва в повече. Мисля за хиляди задачи в минута и имам план за поне още толкова. Започвам да се опасявам, че времето и желанието ми се разминават с много, а първото няма да забави хода си. И преди съм имала такива периоди, че…
Чийзкейк “Сан Себастиан”
Много пъти съм говорила колко много обичаме чийзкейк вкъщи, особено Георги. Но за жалост все по-малко време ми остава да угодя на неговите/нашите кулинарни желания, защото съм фокусирана върху разнообразието от рецепти. Затова и днес сервирам чийзкейк, който досега не съм приготвяла – именно известния чийзкейк “Сан Себастиан”. Чийзкейкът “Сан Себастиан” е познат…
Лесно парти меню за 1ви юни!
Честит Ден на детето! И честит празник на моето 🙂 Манифестирам за всички дечица, които днес имат щастието да празнуват и всички родители, които така трепетно са чакали да споделят този ден с малчуганите си. Днес минавам набързо, за да ви споделя много лесно парти меню за 1ви юни, за да може всеки,…
Зелен тарт с аспержи
Сезонът на зелениите е в разгара си и нямаше как да не яхна вълната и да се впусна в това вкусно преживяване с няколко рецепти със сезонни зеленчуци. Всички така добре стоят в чинията – на пара, на пюре, супа, в тарт, в киш, десерти, разядки и т.н. Чудесни са! И не само…
Родопски палачинки
Както и преди съм казвала, хубаво е човек да пътува и да опитва нови вкусове и аромати, но има неща, които просто си тежат на мястото и в крайна сметка по-хубаво от нашето – няма. Такава е и днешната рецепта за родопски палачинки или иначе казано – марудници. Интересното на родопските палачинки е,…
