Тирамису в бурканче много ми звучи като “щастие в бурканче”, а “щастие в бурканче” ми звучи като перфектният празничен десерт! Тъй като и тази година няма да стигна до Италия, реших да поканя италианския вкус у дома като си направя най-италианския десерт. И да ви призная, почти се пренесох там след като го…
Tag: Dark food photography
Сочен бургер с карамелизиран лук и сос от сирена
Сигурна съм, че нямате търпение да разберете какво е продължението на предишната публикация, в която ви показахме как се приготвят най-уникалните питки за бургери! Дойде ред на прибавим към тези питки по едно сочно кюфте, малко карамелизиран лук, разтапящ се жълтък и ох ох ох, какъв сос само… Няма да пожелаете повече да…
Шведски кифлички “Семла”
Скандинавският десерт, който ще промени представите ви за кифлите. Изключително красив с интересен вкус, който комбинира кардамон, ванилия и бадеми. Семла е широкоразпространена в Швеция, а в останалите Скандинавски страни имат различно наименование, но десертът е един и същ навсякъде. Шведските кифлички “Семла” са перфектното допълнение към колекцията ми от интернационални рецепти. Тази…
Пухкави и ароматни питки за бургери
Най-уникалната рецепта за перфектни пухкави и ароматни питки за бургери, която трябва да опиташ! Рядко използвам тази дума, но няма да ви лъжа, наистина трябва да я опитате. Една от най-важните съставки за перфектния бургер е питката. Ще използвам един много описателен израз за родния ни език. Ако нямаш перфектна питка, всички усилия…
“Рожко” бисквитки
Мисля, че имам повече рецепти за бисквити в сайта, отколкото би ми се искало, но какво да правя като това е едно от най-лесните неща за приготвяне и толкова много ги обичам. “Рожко” бисквитките ги кръстих така заради шоколадовите пръчици и заради тази торта. Мислех си да е “Рожко” торта, но накрая се…
Орехов пай
Сезонът за събиране на орехите все още не е дошъл, но аз обожавам да имам под ръка целогодишно. Една от любимите ми ядки. И въпреки горещините, знам, че страстните любители на десерти няма да ги спрат някакви си 35С през лятото, за да изпекат божествения орехов пай. И аз съм така. Затова днес…
Детска торта
В зависимост от географски райони, честването на първата годинка протича по различен начин и има различни традиции, които се спазват. В някои страни се смята, че настроението на бебето на този ден е показател как ще протече целия му живот занапред. В други се пеят специални песни и се играят традиционни танци. Има…
Кекс с маракуя
Известно е, че кексът е един от най-лесните и бързи за приготвяне десерти. Обикновено изпечен в кръгла или продълговата форма, съдържа плодове, ядки и други вкусни добавки. Но днешният десерт, въпреки простичкото “кекс”, ще те замае с вкус и аромат. Мислех си, че по-божествен от Тройношоколадовия кейк трудно бих могла да опитам, но…
