Днес валя сняг. Не набързо, а натрупа така красиво навсякъде, че за миг забравих, че сме ноември и има повече от месец до Коледа. Прииска ми се да си взема една баварска торта в чашка и да се сгуша пред камината, докато Алекс играе с някоя от 200те си колички и слуша коледни…
Tag: Dark food photography
Тиквен чийзкейк “Сан Себастиан”
В това време от годината би било истинско престъпление да не прибегна до класическите рецепи и да ги префасонирам като им добавя тиквен вкус. Казвала съм го и преди като развалена грамофонна плоча, че за разлика от хората, които цяла година чакат, за да дойде Коледа, аз цяла година чакам, за да настъпи…
Три разядки с пушен пипер!
Когато се роди идеята за този пост, си помислих, че това е прекалено много за един пост. Цели три разядки с пушен пипер в ЕДИН пост! Помислих, че ще ми отнеме много време да ги приготвя и да ги снимам. Но грешах. Истината е, че това е перфектната комбинация от рецепти, до които…
Сълзица
Червените захарни петлета, захарният памук в Южния парк, сладоледът в хрупкава фунийка, захаросаната ябълка, котешкото езиче и сълзицата. Това са вкусовете на моето детство, които си позволявахме, когато сме на разходка навън. И да, няма такива вече. Или поне не със същия вкус. Днес си давам моята супер лесна рецепта за сълзица и…
Специално пудинг тирамису
Мислех си дали не е по-подходящо да кръстя тази публикация “специално пудингмису“, но не мисля, че щеше да е достатъчно ясно. Както и да кръстя рецептата, резултатът от комбинацията между специален пудинг, какао и горчиво кафе е просто съвършен. Липсата на яйца и възможността да се направи без млечни продукти го прави още…
Домашна гранола
Домашна гранола или по-скоро трябва да кажа “НАЙ-вкусната гранола!”. НАЙ-засищащата! НАЙ-лесната за приготвяне. И всичко най-най, което се сетиш. Ако нямаш навика да закусваш, с такава закуска много лесно нещата ще се променят. Чети по-надолу! Както се казва, за закуските с любов 🙂 Сервирала съм ви всякакви идеи за съботно-неделни закуски, закуски набързо,…
Супа с чедър и броколи
Напоследък броколито е много на почит у нас. Изненадата дойде, когато няколко месеца след започване на захранването, Алекс прояде броколи сякаш е най-сладкото нещо на света. Без значение в какво го слагам, ястие с броколи никога не се отказва. Пу-пу, дано така си и остане. А едно от последните неща с броколи, които…
Шоколадови канелени рулца
Всеки, който е опитвал канелени рулца, знае колко пухкави и вкусни са. Но сега си представете, че добавяте и шоколад… Казвам си направо – няма такава вкусотия. Ядеш и ревеш. Наистина! Рядко така ахкам по нещо, което съм приготвила. Винаги очаквам резултатът да ме главозамае, но често е просто вкусно, а не WOW….
