Рецепта, която е подходяща за всеки празник, делник или уикенд, когато просто ви се хапва вкусно телешко, което просто се къса на парчета. Тези рецепти са ever green също като любимият чийзкейк, крем супа и просто топъл хляб. Знаете, че когато се готви месо, едно от най-важните неща са подправките. По-долу съм ви…
Tag: Dark food photography
Есенен сладък пай с тиква
Вярвам, че някои рецепти и ястия могат да разказват истории. Например тази. Тази рецепта разказва за това, че никога не трябва да ядеш десерт сам. Най-добре е да го споделиш с любим човек, за да му се насладите заедно. Тъй както приказката за споделената мъка … така споделянето на храна я прави по-вкусна….
Тиквена крем супа
Както казах в един от последните ми постове, тиквената тема не ми е чужда. И не само, че не е чужда, а мога да живея на гребена на тази вълна целогодишно. Нито ще ми омръзне, нито ще ме е срам. Днес в това студено и мрачно време идвам, за да направя деня ви…
Тиквени канелени рулца
Не знам дали има рецепта с тиква, която вече да не съм приготвяла … като започнем от тиквен френч тост, тиквен хляб, тиквени гофрети, орзо с тиква, тиквен баски чийзкейк… има още куп рецепти с тиква, които прилежно съм описала в сайта и които може да намерите ТУК. Колкото до тиквените канелени рулца…
Обърнат карамелен ябълков сладкиш
Есента настъпи, учебната година започна, върнахме се от последното море (поне ние) за годината, извадихме топлите дрехи и прибрахме банските. И за тези от вас, които не са разбрали, време е да отворите тефтерите на есенни рецепти с тиква, ябълки, круши и други. Рецепти, които изискват поне 30 минути печене, за да се…
Пилешки цезар тортили
За тези, които ме познават добре, знаят, че има едно много сигурно нещо – пристрастена съм към салата “Цезар”. И не, не разбирайте “просто я обичам”, а по-скоро “винаги щом я видя в менюто”… имам много претенции към приготвянето й и е факт, че не навсякъде оставам доволна. Обсесията ми днес ни доведе…
Паста с октопод
Лято, море, морска храна, студено вино и шумен смях с приятели. Няма какво да му мислиш толкова, а извади лист и химикал и запиши следващата рецепта, защото ще я приготвяш пак и пак това лято! Паста с октопод! Да, обещавам, че няма да има човек, който да не върне празна чиния 🙂 Знам,…
Крем карамел с кондензирано мляко
Тествах вайръл рецептата за крем карамел с кондензирано мляко. И както и очаквах, резултатът не беше това, което трябваше. В рецептата се казва крем карамелът да се пече на водна баня с гореща вода. Аз го изпекох така и може да се досетите какво стана. Повторих я, но този път печенето беше със…
