Правила съм много видове бонбони, но мисля, че намерих моя вкус! Както знаете, голям почитател съм на лесните рецепти, въпреки че все още по-голямата част от времето ми минава вкъщи и реално имам възможност да се въртя в кухнята повече от обикновено. НО, но… предпочитам да ми е лесно. (А ако ме питате…
Tag: Culinary
ТОСКАНСКА ИДИЛИЯ С АЗИАТСКИ ПРИВКУС В БЪЛГАРИЯ
Плановете не са това, което бяха. Традициите също. В началото на годината бяхме с нагласата, че по това време от годината ще сме нейде из Гръцките острови и ще се припичаме на слънце на някой плаж със ситен пясък, докато на заден фон се чува морето, а студен коктейл ще бъде точно на…
КОКОСОВ КЕКС
Пиша тази публикация от едно много приятно местенце, намиращо се в близост до Пловдив. За първи път, откакто беше обявено извънредното положение, си позволяваме да излезем извън пределите на комфортната си зона и да отседнем в хотел. Много хора ме попитаха дали не се страхувам и истината е, че всеки един от нас…
ТОРТА С ДВА ВИДА КРЕМ
Миналата седмица трябваше бързо да измисля торта за рожден ден на мой близък. Хубавото беше, че имах маскарпоне и отворена сладкарска сметана. Останалото беше импровизация. Използвах череши за украса, но може да ги замените с плод, който имате вкъщи – резени портокал, малини, къпини, касис или замразени плодове също ще бъде много ефектно…
ЧИЙЗКЕЙК С ЧЕРЕШИ
Сезонът на черешите е и няма как да не приготвя нещо сладичко с тях. Още повече, когато с огорчение открих, че последният път, когато съм публикувала рецепта за чийзкейк тук, е било преди …. почти две години! Официално се детронирам от трона на кулинарен блогър! Как може така да съм се изложила и…
ШОКОЛАДОВО ПРЕВЪЗХОДСТВО
Въпреки че съм кулинарен блогър, а кулинарните блогъри не само, че представят храната със снимки, те трябва да я опишат. Трябва да могат да предадат вкуса на ястието чрез думи, така че да те накарат да изтичаш в кухнята и да си приготвиш това, което ти представят. Разбира се, би било прекрасно, ако…
BBQ СТЕК BLACK ANGUS
За първи път в живота си опитах хубаво телешко преди много години, докато бяхме в Париж с майка ми. Точно като от приказка, искахме да се поглезим и да направим изживяването си в Града на любовта още по-приятно и седнахме в едно от заведенията по Champ-Elysee за обяд. Аз, разбира се, си поръчах…
МРАМОРЕН КЕКС
Еедин ден от уикенда трябва да е ден за мързелуване и почивка. Дори да не е цял ден, както при повечето хора, които обикновено вършат задачки уикенда, някой и друг час трябва да отделяме за себе си. Смятам, че човек трябва да си дава почивка дори без да е почувствал тази необходимост. Дали…
