Само по себе си словосъчетанието “магичен” и “тиква” си е доста смешно. Напоследък сме на вълна “комедия”. Голям фен съм на stand-up комедията. Изгледала съм повечето шоута на Джордж Карлин, който се шегува с политиците и администрацията на много високо ниво, което не мисля, че някой лесно би достигнал. Едно от по-известните му…
Tag: Culinary blog
Маков кекс
Втората половина на тази година премина в пътувания и работа. Изобщо не усетих кога стана Ноември и започнах да мисля за тиквено лате и ябълковия пунш от Коледния базар на Народен. Есента мина и замина и вече обличаме зимните дрехи. И да си кажа, хич не ми беше достатъчно. С изключение на два…
Лесна Пухкава Ванилова Торта
След като морето мина и замина още в Юли, а с него и последната ми отпуска за годината, сблъсъкът с работата беше като челен удар в стена. И тъй като кошмарът не беше достатъчен, се наложи да направя две поредни седмици с по 6 работни дни (плюс съботите) дирекшън след морската ваканция. И…
Код Италия: Тортелони със сирене и спанак
След няколкото миналогодишни ходения до Италия и обиколките до едни от най-красивите градове, вече ме е обзела носталгия да се върна там. И макар седмица след като се върнах от Гърция, вече планувам следващото излизане извън граница към страната на ботуша, пастата и хубавото вино. Говорейки за паста, преди време любовта ми към нея ме отведе…
Понички с бира
Все още съм на американска тематика и реших да се развихря с десерт, който никога не бях правила. И не само не съм готвила с бира, ами и не бях приготвяла никакъв пържен десерт. Като тук не броим пържените филийки с мед 🙂 С тази интересна рецепта гостувам на МЕТРО с още от…
Карамелен чийзкейк – първи и втори опит
Бях много ентусиазирана да приготвя такъв чийзкейк. Не защото се различава кой знае колко от обикновен ванилов чийзкейк, а защото комбинацията от вкусове ми се струваше адски вкусна! И като цяло рядко подхождам лекомислено към някоя рецепта, но към приготвянето на тази се отнесох съвсем и затова тя …. се провали. Започнах с такова…
Шоколадова торта БЕЗ брашно
Необходими продукти: 3 с.л. масло; 450 гр. шоколад (70% какао); 6 големи яйца; 1 ч.ч. захар; 3 с.л. нес кафе; 1/4 ч.л. сол; 1 ч.л. ванилов аромат; Начин на приготвяне: Загряваме фурната на 180С. Приготвяме форма за печене с падащи стени, с диаметър около 20 см. Намазваме я с масло, а дъното покриваме…
























