ТРЯБВА да се опитват нови неща. Нови вкусове, да се посещават нови места, да се учат нови умения, да се интересуваме от разнообразни теми и да излизаме от комфортната си зона по-често. Защото ако правим само това, което можем, няма да станем нищо повече от това, което сме. Допреди да започна да пиша…
Tag: Culinary blog
Капучино Кекс
Мисля си, че кексовете са едни от най-приятните десерти за приготвяне. Няма много бъркане, сложни техники за приготвяне, изискани и нестандартни продукти (в повечето случаи) и обикновено се цапат до 3 съда, така че накрая няма да има и много за миене, какво да не им харесваш на кексовете?? За днешния кекс ще…
Мексиканска Грилована Царевица
Докато бяхме в Мексико последния път имахме възможност да пообиколим малко повече и една от уличните храни, които се предлага, наред със семките и сладоледа, беше царевицата на клечка. Представлява царевица, която е запечена на грил, след това се намазва с майонеза или масло и се поръсва обилно с пармезан и подправки. Разбира…
Питки с конопено масло
Много време мина, откакто за последно приготвих хляб с мая, защото любовта ми към кваса не го позволяваше, но е време да разчупим малко традициите. Бях забравила колко лесно и приятно се готви с мая! И ето, че днес е време за много интересна рецепта за питки с конопено масло. Тази рецепта е…
Конопен Матча Кекс
Благодарение на екипа на KonoppHaus успях да се докосна до света на индустриалния коноп, за който ви разказвам в последните няколко поста и за благоприятното му влияние върху тялото и нашето “well being”, както се казва. Ако сте пропуснали последните две предложения с участието на негово величество “БИО чай с Холандски коноп” и…
Поширани Круши В Чай с Конопен сироп
Преди броени дни ви разказах за предложението на KonoppHaus да изпробвам някои от техните продукти и един от тях беше Био Чай от Холандски Коноп – червен бленд. След като направих масло с чая и ароматен Бадемов кекс, сега е ред на нещо малко по-нестандартно 🙂 Миналата седмица бях на пазар и видях…
Меден Пудинг на Пара
Преди време, когато от Russell Hobbs се свързаха с мен да изпробвам уреда за готвене на ориз и на пара, в главата ми се въртяха само солени ястия. В последствие направих Китайския оризов десерт на пара, а днес ще ви предложа още един десерт, който се приготвя на пара. Хубавото при готвене с…
Мексиканска Алегрия
Продължавам мексиканската вълна с още една рецепта от този географски район. Докато бяхме в Мексико през Ноември, опитахме много и различни ястия, но един от десертите ми спечели сърцето – мексиканса алегрия. Изключително лесен и простичък за приготвяне. След малко ‘проучване’ из мексиканците, те споделиха, че по-голямата част от този десерт се приготвя…
