Направих запитване в Instagram колко от вас обичат този популярен италиански десерт и да си призная, бях изненадана, че има и такива, на които не им допада 🙂 Аз лично мога да хапвам от него по няколко пъти на ден. Комбинацията от горчиво кафе със сладък крем ми е любима! Горчивината от кафето…
Tag: Culinary blog
Зимна закуска
Зимата е един от сезоните, в който тялото най-силно се нуждае от силен старт за деня. Преди време ви споменах, че може би от около година започнах да изграждам режим, в който не пропускам закуската по ред причини. Една от които беше миналогодишният ми престой в болница. Станах привърженик на “правилото”, че закуската…
Пухкава фокача с розмарин
Преди да се хвърля в предизвикателството с квас, бях запалена по всякакви други печива, за които може да се сетите. В последствие позабавих хода на солените печива и се отдадох само на хляба с квас. Но нека погледнем истината в очите – моята страст може да не е вашата страст. Не всеки си…
За баницата си говорим
Баницата – това произведение на Българското кулинарно изкуство! Не знам за вас, но за мен баницата е свещен като хляба. Тя не само символизира детството ми, но и ми навява толкова мили спомени, които никога не бих забравила. С нея свързвам първото си готвене, когато бях едва на 6-7 години. Още не можех…
Немски Коледни Сладки
Със сигурност сте ги срещали още като “Немски Коледни Бадемови Лунички” или просто “Немски Коледни Сладки”. Предимно оформени като лунички, но съм ги виждала и като кръгла сладка. Без значение от формата, винаги са ми били много вкусни. Обожавам десерти, в които присъства бадемов аромат или бадемово брашно. Рецептата имам написана на откъснат…
Винен Горещ Шоколад
Наскоро четох статия за новите трендове в социалните мрежи и по-точно Instagram, към чието семейство съм част и аз. Хубаво е, че мога да се свържа с все повече последователи, с които споделяме общата си страст към кулинарията. Тук е моментът да вметна, че ако все още не сте ме последвали в Instagram,…
Коледни Бисквитки
Мисля, че няма по-хубав подарък от този, който си приготвил с двете си ръце, отделил си от времето си, вложил си усилие и внимание в детайла ❤️ Затова и тази година започнах Коледното готвене по-рано от очакваното и успях да добавя няколко нови и интересни идеи към колекцията с празнични рецепти. Радвам се,…
Домашно греяно вино
Коледните базари станаха събирателно място за чаша ароматно греяно вино и празнични песни. Бях на откриването на тазгодишния базар пред Народния театър и беше много приятно. Беше малко пренаселено, заради големия интерес и се наложи да почакаме за топло вино и няколко вурстчета. Докато чаках, си мислех, че мога да си приготвя греяното…
