Рецептата за тази чудна торта имам отдавна, но всеки път, когато се замислях да направя нещо сладко, все друга идея печелеше. И да ми се чуди човек защо толкова съм я забавила! Приготвя се много лесно и бързо и спокойно може да бъде приготвена успоредно с основно, друг десерт, ако имате събитие или…
Tag: Cream
Бурбонска Панакота
Допреди време панакотата не беше десерт, който събуждаше някакъв интерес в мен. Да, вярно, че е много вкусен, но ми се струваше скучен, заради приготвянето. Но това беше допреди седмица, когато не направих последната доза. Реших да се отдам на импровизации като направих базовата смес за панакота, а след това добавих различни вкусове…
Сметанова Чийзкейк Торта
Вариациите на тази торта са толкова, колкото може да измисли въображението ви. Приготвяла съм я много пъти и всеки път обичам да добавям или да променям по нещо, за да стане интересно. Този път това беше крема, с който измазах тортата, за повече детайли вижте рецептата по-долу 🙂 Тази красавица направих за колегите…
Крем Брюле
Първото ми крем брюле! Допреди около година и малко оправданието ми да НЕ направя този десерт беше съвсем основателен (за мен) – а именно, че нямах горелка, с която да карамелизирам захарта отгоре. Е да, но тогава ми подариха горелка и вече нямах оправдание 😀 Въпреки това като магаре на мост, продължих да…
Павлова с ягоди
Една от най-лесните торти, които съм правила! Няма да се впускам в излишна информация откъде идва тази торта и с какво е свързана. Но ще ви кажа, че както всяко нещо, този десерт също си има тънкости, с които е добре да се запознаем преди да го приготвим. Някои неща, с които да…
Панакота
Този толкова лесен и вкусен десерт! Да ме пита човек защо съм избягвала досега да го приготвя и изобщо да го опитам… Аз направих половин доза и станаха 3 броя панакота. Така че ако искате 6, удвоете количествата. Всички “знаем”, че панакотата (Panna Cotta) е италиански десерт. НО няма никакви данни за него…
Шоколадов кекс с червено цвекло
Да, правилно разбра. Кекс, шоколадов кекс, с цвекло, с червено цвекло. На пръв поглед комбинацията звучи меко казано абсурдна, но ще се изненадаш от резултата. Кексът е много лесен и може да използваш готово сварено цвекло, ако не ти се занимава да “оцветяваш” кухнята и себе си в наситени цветове. Необходими продукти: 250…
Лесна Пухкава Ванилова Торта
След като морето мина и замина още в Юли, а с него и последната ми отпуска за годината, сблъсъкът с работата беше като челен удар в стена. И тъй като кошмарът не беше достатъчен, се наложи да направя две поредни седмици с по 6 работни дни (плюс съботите) дирекшън след морската ваканция. И…
