Беше ми приятно, 2016! 2016 беше изключителна година! Видях много, пътувах, опитвах нови храни, изградих нови навици, дегустирах много вино, запознах се с нови хора и обиколих много интересни места. 2016 ме разплакваше, понякога от радост, понякога от тъга, сбъдваше мечти и пося семенцата за нови, видях света от високо, шофирах (много) и прелетях над…
Tag: Cooking
Лесни Ванилови Бисквитки
Все още има време до края на годината, но реално каквото съм направила или не съм, това ще е. Рано или не за равносметка, то тя ще е, че тази година беше добра и изпълнена с емоции. Къде по-приятни, къде не толкова. Спомням си сякаш вчера беше 2ри Януари и си обещах разни…
Панетоне
Какво ще е Коледата без Панетоне?! Вярно, че не е роден десерт, но някак не мога да си представя празниците без него. Да не говорим, че толкова много ми наподобява на козунак, който много обичам. А с тази рецепта улучих право в десетката! Приготвяла съм Панетоне много пъти като всеки път прибавям различни…
Магичен кейк с тиква
Само по себе си словосъчетанието “магичен” и “тиква” си е доста смешно. Напоследък сме на вълна “комедия”. Голям фен съм на stand-up комедията. Изгледала съм повечето шоута на Джордж Карлин, който се шегува с политиците и администрацията на много високо ниво, което не мисля, че някой лесно би достигнал. Едно от по-известните му…
Маков кекс
Втората половина на тази година премина в пътувания и работа. Изобщо не усетих кога стана Ноември и започнах да мисля за тиквено лате и ябълковия пунш от Коледния базар на Народен. Есента мина и замина и вече обличаме зимните дрехи. И да си кажа, хич не ми беше достатъчно. С изключение на два…
Лесни шоколадови мъфини
Необходими продукти: 1 1/2 ч.ч. захар; 1 1/2 ч.ч. брашно; 1 ч.ч. какао; 1 1/2 ч.л. бакпулвер; 1 ч.л. сол; 1 ч.ч. меко масло, нарязано на кубчета; 4 яйца; 1 ч.ч. кисело мляко; ванилия; Начин на приготвяне: Загряваме фурната на 180С. Разбиваме маслото със захарта. Добавяме му яйцата, киселото мляко и ванилията. Смесваме…
Лесна Пухкава Ванилова Торта
След като морето мина и замина още в Юли, а с него и последната ми отпуска за годината, сблъсъкът с работата беше като челен удар в стена. И тъй като кошмарът не беше достатъчен, се наложи да направя две поредни седмици с по 6 работни дни (плюс съботите) дирекшън след морската ваканция. И…
Код Италия: Тортелони със сирене и спанак
След няколкото миналогодишни ходения до Италия и обиколките до едни от най-красивите градове, вече ме е обзела носталгия да се върна там. И макар седмица след като се върнах от Гърция, вече планувам следващото излизане извън граница към страната на ботуша, пастата и хубавото вино. Говорейки за паста, преди време любовта ми към нея ме отведе…
