Както ви споменах предишния път, днес ще ви разкажа какво научих за красивите дупки в хляба с квас и на какво се дължат. Когато започнах да приготвям хляб с квас, нямах никаква представа колко много неща трябва да се вземат под внимание. Имах погрешното разбиране, че хлябът с квас обезателно трябва да има…
Tag: Cooking
Мъфини с плодове
Безспорно една от най-хубавите рецепти за мъфини, на които съм попадала! Благодарности на Танита от http://www.tanitaang.com/ за споделянето! 🙂 Много лесна и бърза рецепта, която може да забъркате и за минути да имате топли и ароматни мъфини за закуска. Както и тя е написала, може да използвате всякакви плодове, които ви се намират под…
За цветовете в чинията
Колко по-приятно е да видиш една изпълнена с цветове и живот на храната чиния пред себе си, не мислите ли? Толкова повече апетит би имал човек, да не говорим, че цветната и свежа храна е здравословна и лека. Храна за очите, храна за душата! А какъв друг по-подходящ сезон от летния да се…
Перфектните Пухкави Палачинки
Една от интересните храни, с които американците са известни наред с бургерите, пицата и поничките, са пухкавите палачинки. Последния път, докато бяхме в Ню Йорк в близост до мястото, където бяхме отседнали, имаше гръцко заведение (нещо средно между закусвалня по нашите разбирания и ресторант за тамошните схващания). И тъй като беше близко, една…
Павлова с ягоди
Една от най-лесните торти, които съм правила! Няма да се впускам в излишна информация откъде идва тази торта и с какво е свързана. Но ще ви кажа, че както всяко нещо, този десерт също си има тънкости, с които е добре да се запознаем преди да го приготвим. Някои неща, с които да…
Шоколадов чийзкейк
В месеца на любовта и виното, реших и аз да се включа с едно любовно пожелание. Както се казва, кратко, но от сърце. Както написах на страницата на блога във Facebook, искрено пожелавам на всички ви, както и на себе си, да обичаме на първо време себе си. Да имаме правилна самооценка, да…
Първата за 2018.
И не само първа публикация за 2018, а и за последните няколко месеца. Защо ли? Нямам особено добре издържан отговор-оправдание, което да задоволи и без това гузната ми съвест, но ще се опова на факта, че работих наистина усърдно и може да се каже, че работата (основна и не дотам) заемаше по-голямата част…
Панакота
Този толкова лесен и вкусен десерт! Да ме пита човек защо съм избягвала досега да го приготвя и изобщо да го опитам… Аз направих половин доза и станаха 3 броя панакота. Така че ако искате 6, удвоете количествата. Всички “знаем”, че панакотата (Panna Cotta) е италиански десерт. НО няма никакви данни за него…
