Застояването вкъщи е нож с две остриета – или ще се отдадеш на ползотворни и градивни занимания, които ще развият ново/старо хоби или ще се залежи на дивана, гледайки телевизия. Но човек винаги има избор, което е най-важното. Сещам се за една притча, която бях публикувала преди много години в CakeAndPancake Vol.1 и…
Tag: Cooking
АГНЕШКИ ФРЕНЧ РАК С ПЮРЕ ОТ КАРФИОЛ
Тези дни се замислих защо само по Великден и Гергьовден приготвяме агнешко? Не, че съм най-големият привърженик на месните продукти, като цяло рядко консумирам месо, нямам тази необходимост, както да кажем, други хора. Предпочитам зеленчуците и плодовете, както и тестените печива. Но ето, че Великден наближава и всички сме в джаза за агнешко,…
ЛЕСЕН КОЗУНАК
Какво по-приятно от това да си похапваш вкусен козунак НА КОНЦИ с аромат на ванилия и портокал, а в същото време да печелиш награди? Да, това са ми две любими неща – наградите и храната, а ако спечеля хранителен продукт като награда – това вече ще е 6ца от тотото! Неоспорим факт е,…
ЗЕЛЕНА САЛАТА ЗА ВЕЧЕРЯ?
Както е казал народът – “Закуската изяж сам, обяда раздели с приятел, а вечерята дай на врага си”. В моя случай вечерята не давам на никого, но определено усещам, че със застояването вкъщи и ограниченото движение, вечерите трябва да са по-леки. Напоследък ставам свидетел на нещо смущаващо. Дали заради социалната дистанция, която трябва…
СЛАДОЛЕД БЕЗ МАШИНА
Онлайн магазините не смогват с поръчките и има списък за изчакване на доставките с дни. Пред супермаркетите се налага да се редим като мъниста през няколко метра и да спазваме необходимата социална дистанцираност и хигиена. Да, стока има, но за да стигнеш до нея е по-трудно, отколкото ми се иска. Пазаруването ни е…
ПИТКИ СЪС СУШЕНИ ДОМАТИ
Официално влязохме в Април и посрещнахме пролетта, колкото и невероятно да ви изглежда това в момента. Винаги съм свързвала месец Април със зеленината, песента на птиците, която се чува от отворените прозорци, първото слънце, което сгрява кожата на лицето, цъфналите дървета, окичени с мартеници, разлистването на цветята и онази типична миризма на пролет,…
ПРОЛЕТЕН ТАРТ С АСПЕРЖИ
Както пролетно и красиво е навън, такова трябва да е в душата и в чинията ни. Сега е моментът храната ни да е цветна, богата на витамини и антиоксиданти. Сега е моментът да развихрим въображението си и да експериментираме с вкусове и аромати. Както се казва, сега е моментът да се гмурнем в…
БРАУНИ БИСКВИТКИ
Струва ми се, че мина цяла вечност, откакто за последно приготвих бисквитки, различни от ванилови и джинджифиловите по Коледа. Няма да ви увещавам колко лесни са за приготвяне, как може да ги възложите на децата като занимавка, за да убиете малко време или че са супер вкусни и ароматни. Просто, защото ако не…
