Летните горещи дни чукат на вратата и всеки уважаващ себе си кулинар и любител на вкусната храна трябва да има под ръка лесна рецепта за сладолед. А какво по-хубаво от това да си направиш сладолед БЕЗ да използваш машина или специален уред? Мисля, че всеки би се съгласил с мен, колкото и нескромно…
Tag: Cooking
Торта “Скарт”
Изненадвам се от себе си колко време издържах да не се похваля с тази торта, която приготвих за рожден ден на един малък чаровник. Тортата трябваше да бъде със Скарт от детското “Ледена епоха”. Дотолкова не съм наясно с анимационните филмчета, че дори не знаех как се казва симпатичната катерица от емблематичното детско….
Малиново сорбе
Най-после да дойде време на тази дълго чакана публикация с едно от най-летните и разхлаждащи десерти, а именно – сорбето! Не, защото си го сглобих аз или защото съм приготвяла много (защото нямах подходящата машина за целта), но този на пръв поглед семпъл десерт е в моите ТОП10! Леката киселинност на малините и…
Донъти с пудинг пълнеж
Един от най-популярните десерти през океан неоспоримо е донътът. Хубавото на донътите е, че се приготвят лестно, а разнообразието от вкусове е безкрайно. Едно от условията, на които държа, когато избирам рецептите си, е те да са лесни и да не отнемат много време. А ако можем да спестим време без да нарушим…
Моцарелени ‘бисквити’
В един от епизодите на Мастър Шеф приготвяха известните скоунс и веднага набраха популярност из родните кухни. Днес ви представям малко по-различен вариант – моцарелени ‘бисквити’. Това е превода от английски и нямат нищо общо с нашето разбиране за бисквита, но се доближават до скоунс. Разликата със скоунсовете е, че при ‘бисквитите’ има…
Козунак с локум
Преди да премина към НЕВЕРОЯТНИЯ козунак с локум, който съм ви приготвила, искам да ви споделя нещо, което от скоро ми се върти в главата като досадна муха. Идеята ми е да направя игра в Instagram, с която да предизвикам всички кулинарни блогъри и готвещи хора, които снимат ястията си, да покажат прогреса…
Ванилови къпкейкс
Няма да ви казвам, че обратното броене за предстоящите празници вече е към края си, защото мисля, че всеки кулинарен блогър преди мен (както и аз самата) го спомена няколко пъти. И ако все пак по някаква необяснима случайност сте забравили, най-вероятно ще се подсетите от заливащите ни от всякъде рецепти за козунаци…
Ангелска торта
Един от най-хубавите празници в годината наближава, а именно – Цветница. И не за друго, а защото и аз съм от щастливците, които имат имен ден. Може да ви се стори странно, но Ели-тата също празнуваме 🙂 (може би тук е моментът да кажа, че приемам всякакви подаръци, стига да са от сърце…
