Безспорно едно от предимствата на това да пътуваш, е че можеш да дегустираш разнообразна и интересна храна, която иначе трудно би попаднала на радара ни, докато си стоим удобно вкъщи на дивана. Но понякога пътуванията трябва да почакат. И в този момент идват на помощ рецепти като тази. Това е и причината преди…
Tag: Cooking
Пица с карамелизиран лук
Без значение дали е 14/02 или която и да е друга дата, и мен, като един влюбен кулинарен блогър, от време на време ме обзема любовна вълна. Надявам се, че предложенията ми досега ви харесват, но не може само чийзкейк и торта “Червено кадифе“! Всички знаем, че любовта минава през стомаха и затова…
Чийзкейк с козе сирене и горски плодове
Преди да сте намръщили нос за комбинация от козе сирене с горски плодове, почакайте още малко. Да, тайната съставка е козе сирене и трябва просто да ми се доверите за тази рецепта. Знаете, че не бих ви предложила нещо, което няма да е вкусно и тествано няколко пъти 🙂 И тъй като идва…
Шоколадов пудинг
Най-най-най перфектният шоколадов пудинг, който някога съм опитвала! Не само, че количеството вкъщи беше крайно недостатъчно, но и дори не-шокохолиците у нас го награбиха, сякаш за последно в живота си ще видят шоколад. Не е нужно да ви казвам шокоманияците (в мое лице) бяхме на седмото небе от кеф, защото наистина е адски…
БРИОШ
Символите на френската кухня са много и кой от кой по-известен и апетитен, но днес ще обърна специално внимание на топящия се в устата хляб с много масло – “Бриош”. Колкото и да не ми се иска да призная, това е безапелационно най-вкусният хляб, който съм опитвала. Първоначално ми наподобяваше на нашия козунак,…
НАПОЛЕОНКИ
Когато търсих каква е историята на Наполеонките, с изненада открих, че той е добре познат не само у нас! Представяте ли си, че този път не ние сме открили “топлата вода”?! 🙀 Аз определено бях много озадачена 🙂 Наполеонките във всичките им разновидности са популярни както в България, така и в други Европейски…
Печена овесена закуска с ябълки
Напоследък все по-често се чудя каква следобедна закуска да хапвам и реших да импровизирам с ябълки, които донесох от село и овесени ядки, които нямах намерение да използвам скоро… И се получи страхотна (следобедна) закуска, която е приятно сладка, мирише на малини, ябълки и канела и перфектно засища глада за дълго време. Супер…
Канелени мъфини
Много от вас поискаха идеи за бързи закуски при направеното запитване в Instagram. Затова и днешното предложение е именно такова – бързо, лесно и вкусно 🙂 Бих казала, че канелените мъфини спокойно могат да бъдат сервирани и като следобедна закуска. Първоначалната ми нагласа беше, че просто канелени мъфини няма да бъдат достатъчни като…
