Тези дни все по-често Италия се споменава в разговорите ми с приятели и е ясно накъде отиват нещата. Дали заради горещото лято или тръпката от пътуването, всеки знае, че тази посока е винаги добра идея. Затова и днес (отново) съм на италианска вълна и ви сервирам една много лесна идея за италианска вечеря,…
Tag: Cooking blog
Сладолед тирамису
Все още продължавам да съм на италианска вълна и да ви призная, връща ми се отново в Милано. Винаги отправната ми точка е била Тоскана, но след последното ни ходене в Италия, преоткрих Милано и искам още от него. Затова и днес, макар и виртуално, ще се прехвърля там с една страхотна идея…
Сладолед с шамфъстък
Или иначе бих го кръстила “Мързелив сладолед с шамфъстък”. Защо точно “мързелив”? Четете по-надолу 🙂 А иначе бих кръстила този пост “ПОДАРЯВАМ NINJA CREAMi DELUXE И ТЕ ЧЕРПЯ СЛАДОЛЕД!” Наскоро ви показах новото попълнение в моята кухня – NINJA CREAMi Deluxe, на който направих подробно ревю в ТОЗИ пост. И тестовете с него…
Домашен сладолед с яйца
Нямам гръмко име за поста, но пък каква рецепта и изненада съм ви приготвила само! Ще си оближете и лъжичките, и купичките дори 🙂 Преди смятах, че сладоледът с яйца е голяма философия от висшата лига, но това изобщо не е така. Все прибягвах до лесните рецепти, които мисля, че са ни добре…
Крем супа от краб
Абсолютно феноменална рецепта за крем супа от краб, която трябва да опиташ поне веднъж преди да умреш! И повтарям – “ТРЯБВА”. Исках да постигна един определен вкус от миналото, за който ще ракажа след малко, но истината е, че го надминах. Което не вярвах, че може да се случи. Но ако обичате рибни…
Плоски питки с масло на тиган
Знам, че няма да е много етично от моя страна да ви предлагам да запалите котлона, докато аз съм на плажа в Гърция, далеч от моята кухня, докато някой друг върши тази тежка работа за мен, но ще си заровя главата в пясъка като щраус и все пак ще го направя. Представям ви…
Крем карамел
Знам, че с изминаване на времето и повишаване на температурите на никой не му пуска фурна или да бърка разни “манджи” дълго време. Но не мисля, че ще има човек, който няма да е съгласи, че няма неподходящ момент за приготвяне на един от най-известните десерти в света – крем карамел. Любим на…
Най-вкусното тирамису!
Може ли да говорим за Италия без да се спомене пица, паста и тирамису? Не мисля! Факт е, че съм приготвяла доста пъти тирамису и почти всеки път променям по нещо в рецептата – къде с яйца, къде без яйца. Винаги е различна. Но такова тирамису никога не бях опитвала! Дори и в…
