За първа година майка ми отгледа бели патладжани и ни беше интересно как ще се развият, тъй като мястото, на което бяха засадени, не е най-подходящото за тази цел. Въпреки това резултатът беше повече от добър. Богатите на аминокиселини и с ниско съдържание на мазнини, този вид патладжан е с малко по-твърда сърцевина….
Tag: Cooking blog
Мъфини с боровинки
Отдавна не съм ви предлагала рецепта за мъфини и мисля, че е време. И разбира се, докато все още се намира тук-там купичка с боровинки из супермаркетите и магазините, бързам да не изпусна момента. Хубавото на тази рецепта е, че ако нямате под ръка боровинки, може да ги замените с малини, къпини или…
Пикантен Шоколадов кейк БЕЗ брашно
Поредната рецепта от старите тефтери с нов прочит и намалено количество захар ✌️ Бях ви споменавала преди време, че последната година приготвям десертите с по-малко количество захар, отколкото преди и съм доволна от резултата досега. Затова този кейк беше направен по този начин. Надявам се, че ще ви хареса. Добавих лют червен пипер,…
Индийско Манго Кулфи
Ако следите Instagram-а на сайта, значи помните, че наскоро посетихме един от Индийските ресторанти в София. И като хора, обичащи храната, поръчахме обилно… не че в индийски ресторант може да се поръча нещо малко, защото всичко е не само вкусно, но и много засищащо! И най-вероятно няма и да ви изненадам като ви…
Капучино Кекс
Мисля си, че кексовете са едни от най-приятните десерти за приготвяне. Няма много бъркане, сложни техники за приготвяне, изискани и нестандартни продукти (в повечето случаи) и обикновено се цапат до 3 съда, така че накрая няма да има и много за миене, какво да не им харесваш на кексовете?? За днешния кекс ще…
Китайски питки на пара
Бях приготвила няколко други рецепти, които да ви споделя, но когато направих тези питки, трябваше да ви ги покажа вед-на-га! На вид са доста бели и светли, не са така красиво запечени или поръсени със сусам, както бяха тези красотички с конопено масло. НО ви уверявам, че ще останете много приятно изненадани от…
Питки с конопено масло
Много време мина, откакто за последно приготвих хляб с мая, защото любовта ми към кваса не го позволяваше, но е време да разчупим малко традициите. Бях забравила колко лесно и приятно се готви с мая! И ето, че днес е време за много интересна рецепта за питки с конопено масло. Тази рецепта е…
Поширани Круши В Чай с Конопен сироп
Преди броени дни ви разказах за предложението на KonoppHaus да изпробвам някои от техните продукти и един от тях беше Био Чай от Холандски Коноп – червен бленд. След като направих масло с чая и ароматен Бадемов кекс, сега е ред на нещо малко по-нестандартно 🙂 Миналата седмица бях на пазар и видях…
