Мисля, че коледният месец тази година, освен време за нас, трябва да отделим време за семейството. Най-добрата инвестиция, която може всеки да направи, е да прекара време с най-близките си и да създаде спомени, които ще са вечни. Аз ще зарадвам семейството си с домашни джинджифилови човечета, ароматен щолен и пухкава коледна питка….
Tag: Cooking blog
ДЖИНДЖИФИЛОВ КЕКС
Рядко коментирам негативни теми, защото знам, че повечето, които посещават блога, по-скоро търсят нещо ободряващо, но факт е, че животът не е само цветя и рози, погледнат през розови очила във форма на сърчица. Последните няколко седмици не бяха от най-приятните и колкото и да ми се искаше да публикувам някой гневен пост,…
ОВЕСЕНИ КУРАБИЙКИ С ШОКОЛАД
Отдавна не бях правила такава успешна импровизация, която да ми хареса още от първия път, затова бързам да ви я представя! Сладки с овесени ядки и за финал топнати в шоколад за повече разкош 🙂 Вижте по-долу какво ще ви е необходимо, за да си ги приготвите. Необходими продукти: 2 1/2 ч.ч. брашно…
НЕ ПРОСТО ТОРТА. ТОРТАТА!
Не мога да се похваля с много приготвени торти в живота си, защото въпреки че уплътнявам свободното си време с кулинария, тук-там някоя и друга снимка, торти готвя само, когато има повод. Вярно, че дори и това, че слънцето изгрява сутрин би могло да мине за достатъчно солиден “повод” за торта, но нека…
ГЪБЕНА КРЕМ СУПА СЪС СУШЕНИ МАНАТАРКИ
Наскоро ми донесоха близо килограм сушени манатарки, които въпреки плътно затворените пликове, в които ги държа, ароматизират цялата кухня. До този момент не се бях замисляла над няколко важни стъпки, когато се готвят сушени гъби и които ще опиша по-долу преди да сервирам горещата гъбена крем супа със сушени манатарки. Времето вече е…
СЛАДКИШ “АГНЕСА”
Или както още може да бъде срещнат “Агнеси”. Спомените ми за сладкиша “Агнеса” бледнеят, затрупани изпод хилядите други от детството ми. По стара традиция, баба ми и нейните приятелки често го приготвяха и си разменяха парчета. Опитах да намеря информация за този десерт от време оно, но уви! Освен, че е бил приготвян…
ПОШИРАНИ КРУШИ С АРОМАТ НА КОЛЕДА
Знаете, че често готвя с вино, а често го слагам и в ястията си и този уникално лесен и вкусен десерт, който в същото време е елегантен, ефирен и изключително ароматен не отстъпи на традицията. Ако търсиш нещо, с което да впечатлиш и най-капризните гости, това е твоята рецепта! Пошираните круши ухаят и…
ШОКОЛАДОВИ СЛАДКИ С ФЪСТЪЧЕН ЦЕНТЪР
Спирам да говоря за есента, защото дори на мен започна да ми става леко досадно, но от друга страна започнах да обмислям (може би малко късно) с какво да подсиля имунната си система за предстоящия зимен сезон. Въпреки възможността да изкарам по-голямата част от времето вкъщи (тъй като и работя от вкъщи), засилването…
