По принцип се имам за човек, който има силна психика и умея да запълвам времето си, както и да насочвам енергията си в различна посока, спрямо обстоятелствата. И съм сигурна, че не само аз го се опитвам да го правя последната година. Но има някои неща, които много ми липсват от преди и…
Tag: Cooking blog
Двойношоколадови Къпкейкс
Философията ми за живота и разбиранията ми за любовта нямат нищо общо с 14/02, но въпреки това не се сдържах! Колкото и да не го харесвам този празник и да го намирам за безсмислен, се поддадох на тренда със сърчицата и приготвих едни любовни шоколадови къпкейкс … като се замисля, не знам дали…
Кокосово-Лимонова Торта
Напоследък все повече се увличам по тортите по незнайно каква причина. Не е като да не съм приготвяла торти и преди, но някак не съм им обръщала такова голямо внимание. В крайна сметка какво по-хубаво да поднесеш домашно приготвена торта. Признавам си без бой, че се забавлявам по време на приготвянето, особено откакто…
ХЛЯБ С МОЦАРЕЛА
Споменавала съм ви, че откакто си “отгледах” квас (казвам “отгледах”, защото то е като тамагочитата от едно време. Трябва да го храниш, да му сменяш буркана, да го поливаш…разбрахте идеята ми…) та, откакто си “отгледах” квас рядко правя хляб с друг набухвател. Но хлябът с моцарела определено заслужи вниманието ми. Първоначално изобщо не…
ШОКОЛАДОВО-МОРКОВЕНА ТОРТА БЕЗ ЗАХАР
Преди няколко години, когато започнах да експериментирам с различни алтернативни подсладители, водена от желанието ми да мога да приготвям десерти за баща ми, пробвах стевия, ксилитол и еритритол. По мое скромно мнение, последният се държа най-добре в рецептите, които приготвих и бях най-доволна от резултата. Повече за еритритола съм ви описала в ТАЗИ…
МАСЛЕН СЛАДКИШ
Досега, когато съм търсила супер лесна рецепта, която да се приготвя бързо и да завърши с десерт, който се топи в устата, а уханието му да кара дори съседите да започнат да слюноотделят, винаги съм се сещала за тази рецепта. На пръв поглед виждаш снимките и си казваш “Абсурд!” Това няма как да…
ТРОЙНО ШОКОЛАДОВА МУС ТОРТА
Ако съществуваше паралелна вселена, където властва шоколада и имаше полети до там, едно парче от тази торта щеше да бъде вашият първокласен билет! Това е торта за шокохолици, шокоманиаци и всички шоко-хора взети заедно. Шоколадова торта. Не, Тройно Шоколадова Торта. Не, Тройно Шоколадова Мус Торта! ❤️За първи път я приготвям и рецептата е…
ТОРТА С ГОРСКИ ПЛОДОВЕ
Вече видяхте тази прекрасна торта в празничната ми картичка за вас в Instagram и Facebook и доста от вас ми писаха за рецепта, така че няма да я бавя повече. Баклавата от 31ви свърши и е време за десерт, а какво по-подходящо от торта? Сигурна съм, че ще ви хареса, защото леката киселинност…
