Днес валя сняг. Не набързо, а натрупа така красиво навсякъде, че за миг забравих, че сме ноември и има повече от месец до Коледа. Прииска ми се да си взема една баварска торта в чашка и да се сгуша пред камината, докато Алекс играе с някоя от 200те си колички и слуша коледни…
Tag: Christmas
Коледна масленица и плато с мезета
Вече каквото и да кажа за празничната трапеза, ще се повторя или дори потретя с някого, защото интернет пространството се напълни с всякакви чудни предложения, снимки, идеи за декорация, за опаковане на подаръци и т.н. НО никога няма да е излишно да имаме още една идея за пуФкава питка, в случая коледна масленица…
Крем Патисери
Надали има човек, който да не е опитвал тази друга (казвам “друга”, заради последната рецепта, която отново е френска) френска класика. Но предполагам, че не е знаел, че това семпло кремче всъщност е един от основните и най-използвани за десерти във Франция. Крем патисери е сладкарски крем на основата на жълтъци, нишесте и…
Шоколадов Pot de creme
Шоколадовият pot de creme не само, че е един от най-известните и емблематични десерти на Франция, въпреки че бива засенчен от други добре познати десерти, но и днес идва с блага вест за официалното откриване на Коледния сезон! Ако не сте чували за chocolate pot de creme, добре дошли в шоколадовия рай! Определено…
Шоколадови коледни сладки
Ще си призная с малко тъга и без бой, че тези шоколадови красавци приготвих миналата година, но така и не видяха бял свят, заради прекалената ми вяра. Вяра в това, че ще мога да се справя с всички поети ангажименти или както се казва – бях се наела да пренеса прекалено много дини…
Бързи джинджифилови бисквитки
Имам усещането, че колкото повече наближават празниците, толкова повече задачи ми се насъбират и неща, които трябва да свърша (за вчера 🙂 ). Ако и вие сте като мен, ще ви трябват лесни и бързи рецепти за предстоящите празнични трапези, подаръци и срещи със семейството. Затова днес ще ви издам една чудна рецепта…
Линцер сладки
Започва да ми е много Коледно, няма да го крия. Толкова много идеи имам, че не знам дали ще смогна да осъществя всички. Разбира се, това няма да ми попречи да опитам. Но first thing first, както се казва. Днес ви поднасям тези супер нежни, топящи се в устата, адски вкусни линцер сладки…
Празничен рататуй с картофи
Една чудесна рецепта, която спокойно може да бъде приготвяна както за основно, така и за гарнитура към някоя коледна пуйка или бавно печено свинско, например. Празничен рататуй с картофи… перфектната рецепта и по време на пости, защото лесно се превръща в изцяло постно ястие като се замени маслото с олио. А защо рататуй…
