Сезонът на черешите е и няма как да не приготвя нещо сладичко с тях. Още повече, когато с огорчение открих, че последният път, когато съм публикувала рецепта за чийзкейк тук, е било преди …. почти две години! Официално се детронирам от трона на кулинарен блогър! Как може така да съм се изложила и…
Tag: Cake
МИНИ “ПАВЛОВА” С ЛИМОНОВ КРЕМ И КРЪНЧИ АМАРЕТО ТРОХИ
Приятели, от вълнение дори не мога да намеря правилните думи, с които да ви поднеса по достатъчно изчерпателен начин този десерт и да опиша колко деликатен и фин е той в действителност. Една изключително нежна феерия от вкусове и аромати, която на пръв поглед изглежда небрежно, но опиташ ли я, ще те пренесе…
BLACK FOREST CAKE
Въпреки че тази торта приготвих преди няколко месеца по случай Деня на детето, което и време от годината да изберете, винаги ще е подходящо да си я приготвите 🙂 Защото няма неподходящо време за торта, не мислите ли? А когато има торта, денят винаги е по-празничен от обикновено, настроението е по-ведро и проблемите…
КАКАОВ КЕКС С ВИНО И ТОПИНГ С ВИНО
Изолацията и стоенето вкъщи раждат интересни идеи в главата ми. Една вечер, докато пиех чаша сира, се замислих, че нямам (почти) никакви рецепти с вино и колко хубаво би било да помисля над нещо подобно. Пропорциите за този десерт се родиха по време на приготвянето му и като целта ми беше да получа…
ПЪРВОМАРТЕНСКА ТОРТА
Почти като Великденския заек, но този път ще са Пижо и Пенда, които ще ни сервират чудна морковена торта по случай празника. Най-вероятно повечето от вас вече са се подготвили с мартеници за близките и приятелите, но аз бих искала да ви дам идея как може да допълните първомартенския подарък с нещо много…
Торта БЕЗ НИКАКВА добавена захар
Рядко говоря по темата и може би това е грешка, но баща ми е диабетик и той е човекът, който най-малко успява да се опита от всички десерти, които приготвям. Много нечестно, ще признаете. Миналата година, когато приготвях тортата, използвах стевия, но не бях напълно удовлетворена от резултата. Стевията има остатъчен вкус, с…
Тройно шоколадов кейк
Случвало ли ви се е изведнъж да ви се прияде шоколадова торта? Но от онези супер сочни, които са така пропити с шоколад, че огладняваш още като я помиришеш и устните ти леко изтръпват при всяка хапка? Което, разбира се, не пречи на това душата ти да отлита в друго измерение от наслада….
Шоколадово-бананов кекс в тиган
Колко хубаво би било да мога да приготвям каквото и да било само в един съд, който да може да се измива с лекота. Използвам тигана за стандартните храни, за които може да се сетите, но за първи път беше употребен за печене на кекс 🙂 След изпичането не само не го нарязах…
