Едно от хубавите неща на лятото е, че стоенето около фурната драстично намалява, а когато все пак се наложи да я включите, се случва ефектът на сауната и изчиствате токсините от организма. Разбира се, втората част е в кръга на шегата, но би било много хубаво, ако беше истина, нали? Рецептата е за…
Tag: Burrata salad
Салата с прошуто и смокини
Официално започнаха месеците, в чието име има ‘Р’, така че се надявам, че летните горещини ще отминат, за да мога да се насладя на малко прохлада. Наред с идващото циганско лято очаквам и вълни от смокинови рецепти, които ще запълнят кулинарното интернет пространство. А в ресторантите и заведенията вече се предлагат какви ли…
Салата с гриловани праскови
Лятото е в разгара си и ако някой все още не е разбрал, тези 40С жега не се борят току-така. Стоенето под дебела сянка и хидратацията са абсолютно задължителни. Често срещано “явление” е човек да загуби апетит при такива градуси и да му се хапват единствено леки храни. Затова идвам с една супер…
Салата с аспержи и червено цвекло
Някои от вас може би все още отричат настъпването на есента, но аз скачам в този сезон с главата напред без дори да гледам. И колкото и да го обичам, последните две години изпитвам панически ужас, недай си Боже, да взема да се разболея. Храната трябва да е богата на витамини, минерали, антиоксиданти,…
Салата с бурата и праскови
Обожавам салатите, които комбинират сладко и солено. Знам, че този вкус не се харесва на всеки, но мисля, че ще допадне и на най-взискателните. Салатата с бурата и праскови е идеалният вариант за тези, които искат да имат лека и засищаща вечеря или обяд. Хубавото на салатите е, че няма никакви точни пропорции…
