Миналата година по Великден не бяхме в България и посрещнахме празниците отвъд океана с много хубави и весели хора. Беше различно празнуване, но беше и много приятно. В Голямата ябълка всичко може да се намери. В Куинс в Ню Йорк има район, който е населен изцяло и само с гърци и българи. Там…
Tag: Bread
Питка със сирене
Идват празници и няма по-подходящ момент да зарадваш себе си и тези около теб с вкусно хапване. Преди няколко години точно на Лазаровден приготвих питка, която тогава за мен си беше цяло предизвикателство и съответно след като видях, че излиза нещо що-годе добре от фурната, бях на седмото небе. Сега, няколко години по-късно,…
Ароматна Фокача с розмарин
Още една много втасала рецепта, която отлагам по незнайни причини. Фокачата е много типичен Италиански хляб и казват, че пицата, която познаваме днес, всъщност е фокача с добавки. Някои истории твърдят, че фокачата има и Древногръцки корени.Не искам да се хваля, но се получи адски добре и направо да си оближеш пръстите! Ето…
