Смокиновата вълна е в началото, а аз тепърва имам няколко рецепти със смокини, които да ви споделям. Хубавото на всички тези рецепти е, че смокините могат да бъдат заменени и с друг сезонен плод или такъв, който харесвате повече. Днешната шоколадова торта без брашно е нещо средно между брауни и супер сочен шоколадов…
Tag: Blog
Доматен тарт с бутер тесто
Мисля, че съм n-тия поред кулинарен блогър, който “вади този заек от шапката” и сервира доматен тарт с цветни домати… но какво да направя? Приготвих рецептата, снимах я, на всичко отгоре беше супер вкусна … кажете ми сега, как да не я споделя? Би било голяма загуба за този един човек, който не…
Сладолед инфузиран с чай
Със сигурност звучи много странно – “Сладолед инфузиран с чай”. Но искам да го кажа ясно и отчетливо още в началото на поста – НЯМА друг такъв сладолед, не може да го намерите по магазините и заведенията, защото тази рецепта е уникална! Започна като моя измислица, но резултатът беше повече от задоволителен. Нежен…
Салата с бурата и праскови
Обожавам салатите, които комбинират сладко и солено. Знам, че този вкус не се харесва на всеки, но мисля, че ще допадне и на най-взискателните. Салатата с бурата и праскови е идеалният вариант за тези, които искат да имат лека и засищаща вечеря или обяд. Хубавото на салатите е, че няма никакви точни пропорции…
Тирамису в бурканче
Тирамису в бурканче много ми звучи като “щастие в бурканче”, а “щастие в бурканче” ми звучи като перфектният празничен десерт! Тъй като и тази година няма да стигна до Италия, реших да поканя италианския вкус у дома като си направя най-италианския десерт. И да ви призная, почти се пренесох там след като го…
Шведски кифлички “Семла”
Скандинавският десерт, който ще промени представите ви за кифлите. Изключително красив с интересен вкус, който комбинира кардамон, ванилия и бадеми. Семла е широкоразпространена в Швеция, а в останалите Скандинавски страни имат различно наименование, но десертът е един и същ навсякъде. Шведските кифлички “Семла” са перфектното допълнение към колекцията ми от интернационални рецепти. Тази…
Пухкави и ароматни питки за бургери
Най-уникалната рецепта за перфектни пухкави и ароматни питки за бургери, която трябва да опиташ! Рядко използвам тази дума, но няма да ви лъжа, наистина трябва да я опитате. Една от най-важните съставки за перфектния бургер е питката. Ще използвам един много описателен израз за родния ни език. Ако нямаш перфектна питка, всички усилия…
Домашна баница със сирене с точени кори
Вече няколко пъти съм споделяла колко много обичам домашна точена със сирене и как това е едно от най-любимите ми неща за хапване. Но днес няма да ви занимавам с себе си, а ще ви покажа как да си я приготвите сами у дома и най-важното – как да си разточите корите сами….
