Ето, че първата коледна рецепта *за коледни геверечета* за тази година е вече факт. Много “първи” ще има в декември, имаше последните няколко месеца и като цяло за годината. И въпреки че годината все още не си е отишла, очаквам още много “първи”, които да споделим заедно. Защото тази година искам Коледата ни…
Tag: Blog recipe
Пъстърва на фурна
Коледните и новогодишни празници наближават, в по-големите градове вече са открили повечето коледни базари и много от вас вече планират подаръците за най-близките си. Преди тях, по традиция, ще празнуваме Никулден. Без значение дали в семейството ви има именяк или не, традицията повелява да се хапва рибка. Аз не съм по шараните и…
Ябълков орехов сладкиш
Зимата ще дойде и ще замине, докато аз се оправя, за да ви споделя този късно есенен сладкиш с ябълки… Толкова успешна импровизация не помня откога не съм имала. Имах буркан ябълково пюре, за което бях намислила друго приложение, но в последствие исках да е нещо бързо, лесно и (евентуално) вкусно. И ето…
Веган Шоколадова Торта
На всеки, който е попадал тук, най-вероятно му е направило впечатление, че не съм ориентирана към вегановата храна и рецепти. Самата аз не спазвам хранителни режими и следвам желанията си и нуждите на тялото си. Така е от години и най-вероятно така ще продължи. Въпреки това днешната умопомръчителна веган шоколадова торта може да…
Картофена крем супа
Или иначе казано – най-креместата и кадифена картофена крем супа с бекон и чедър… приготвена само с картофи и лук! Повечето пъти, когато приготвям картофена крем супа използвам лук, картофи и поне един морков за вкус, както се казва. Но този път не. И познайте! Получи се най-изненадващо вкусната крем супа, която съм…
Шоколадово суфле без брашно
Рецептите от типа “без брашно”, “разбъркани само в една купа”, “без миксер” или “без захар” са все по-желани, защото са не само бързи и лесни за приготвяне, но и (понякога) под някаква форма по-щадящи за организма и фигурата. Днешната рецепта за шоколадово суфле без брашно с пудинг крем и поширани круши ще ви…
Тиквени канелени рулца
Ето на! Моментът, в който ще приготвя поредната американска рецепта, дойде. И тъй като сме в сезона на тиквите (и не само!), рецептата ще е за канелени рулца, но не какви да е, а тиквени канелени рулца. Не знам дали някога сте опитвали класическия вариант, но този е още по-вкусен. Днес ви предлагам…
Молдовска Бабка
Хубавите неща се случвали случайно. И така преди известно време съвсем случайно ми попадна снимка на десерт. Изглеждаше доста футуристично… имаше карамелен цвят и приличаше на много “тежък” пудинг-кекс с аааадски много дупки, наподобяващ пчелна пита. Веднага ми се прииска да го приготвя, въпреки че дори не знаех какво е. Оказа се десерт…
