Пролет пукна и обявявам официално барбекю сезонът за открит! Песента на птиците, която чувам всяка сутрин от прозореца ме зарежда за предстоящия ден. А с покачване на температурите имам все по-голямо желание за събирания на открито под слънчевите лъчи и апетитни рецепти, приготвени на барбекюто на двора, които да споделям с близките ми…
Tag: BBQ
Бурито с пилешко месо на барбекю
Барбекю, барбекю, барбекю! Накъдето и да погледнеш се предлагат барбекюта, грил скари, въглища, чадъри, шезлонзи, хапване на отркито, коктейли, паржоли, рецепти за барбекю и т.н. Не знам дали друга година ми е правило толкова силно впечатление колко популярен е този барбекю тренд. И разбира се, предвид миналото лято, което изкарах предимно вкъщи, ентусиазмът…
Глазирани свински ребра на барбекю с уиски сос
Барбекю сезонът продължава, а с него и хубавите рецепти, които да приготвяме навън сред природата и на чист въздух. Добрата компания, слънчевото време, дебелата сянка, студената напитка и качествените продукти са абсолютно задължителни за добри резултати с рецептата. Ако някое от изброените не е налично, не гарантирам какъв ще е крайния резултат 😎…
Стек от риба тон на грил барбекю
Най-уникалният стек от риба тон, който съм опитвала, беше в Мексико. Беше приготвен на барбекю и поднесен със семпла салата! Нямаше как да пропусна да приготвя тази вкусотия тук и да споделя уникалната рецепта! Факт е, че за нашите ширини тази риба не е толкова популярна, но определено си заслужава вашето внимание. Днес…
BBQ ПИЛЕШКИ КРИЛЦА
Летният сезон е сезонът на BBQ-то! Сега е най-подходящият момент да оползотворите тераската като я декорирате със свежи подправки, цветя, някоя и друга възглавница и малка масичка. А ако има място и за едно малко BBQ – чудесно! Или ако сте от тези щастливци, които живеят в къща – да излезете на двора…
BBQ СТЕК BLACK ANGUS
За първи път в живота си опитах хубаво телешко преди много години, докато бяхме в Париж с майка ми. Точно като от приказка, искахме да се поглезим и да направим изживяването си в Града на любовта още по-приятно и седнахме в едно от заведенията по Champ-Elysee за обяд. Аз, разбира се, си поръчах…
