Хубаво е да имаме бърза рецепта за пълнозърнест хляб под ръка. Особено, когато има само едно втасване от около 30 минути. Може да добавите ядки или семена и ще стане чудесен! Просто опитайте още днес този лесен пълнозърнест хляб и сами се убедете. Великденските празници идват и много добре знам колко много готвене…
Tag: Baking
Веган сладък канелен хляб
Днес Подправено с вкус. И мнооого нежност идва едно интересно предложение за т.нар. веган сладък канелен хляб (Cinnamon pull apart bread). Сладък хляб, с който ще зарадвам жените в семейството по случай утрешния празник. Защото цветята, шоколада, виното, подаръците – те не са достатъчни. Винаги обичам да правя и по нещо сладко. Без…
Домашна баница със сирене
Терминът “comfort food” идва от Америка и целта му е да опише всички онези храни, които ни носят спокойствие и комфорт, а когато ги хапваме, се чувстваме като у дома си. Има много рецепти, които мога да сложа в тази категория, но ако трябва да назова една единствена, която ме изстрелва в детските…
Великденски козунак с малини
Какво ли не слагам напоследък в козунаците – стафиди, сушени цитрусови корички, тахан, локум, плодове, шоколад, ядки и като цяло всякакви плънки, които обичам. Но малините определено ме плениха – едновременно сладки и леко кисели, а ароматът, който придадоха на козунака, беше опияняващ! Така че нека ви представя днес Великденски козунак с малини!…
Класически козунак
Днес ще заложа на класиката – козунак на конци. Нищо повече и нищо по малко. Дори и плетката ми е класическа плитка. За да имаме и нещо по-нормално в кулинарното пространство. Напоследък имам чувството, че отвсякъде има какви ли не странни великденски предложения – от чийзкейк, до кекс, през торта и тук-таме козунаци….
Лесни скоунс за закуска
Съвсем откровено си признавам, че бях много изненадана от резултатите от последната анкета в Instagram, че почти 90% от отговорилите вече са готови за есенни рецепти. Бях сигурна, че по-голямата част ще желаят до последно летни вкусотии. Ако трябва да кажа “довиждане” на лятото, то нека е с тези лесни скоунс за закуска….
ФОКАЧА СЪС СМОКИНИ И СИНьО СИРЕНЕ
Комбинацията от сладко и солено не е любима на всеки, но мисля, че смокините са създадени, за да бъдат поднесени точно по този начин! В сезона им нямаше как да пропусна и да не приготвя нещо с тях. Не бих казала, че бих ги предпочела пред сочна и сладка диня и май повече…
BLACK FOREST CAKE
Въпреки че тази торта приготвих преди няколко месеца по случай Деня на детето, което и време от годината да изберете, винаги ще е подходящо да си я приготвите 🙂 Защото няма неподходящо време за торта, не мислите ли? А когато има торта, денят винаги е по-празничен от обикновено, настроението е по-ведро и проблемите…
