Обичаш ли риба? А сьомгова пъстърва? Аз да! Избирам няколко вида риба, когато няма “повод” и това са сьомга, сьомгова пъстърва и ципура. Днес ще ви покажа една … италианска рецепта за сьомгова пъстърва в сметанов сос. Не защото Италия е известна със сьомговата си пъстърва, а защото рецептата идва именно от там…
Tag: baked fish
Исландска пъстърва на фурна
Никулден наближава и е време да помислим за празничната трапеза. Както винаги, традицията повелява да се приготви шаран. Но както много пъти съм ви споменавала по това време на годината, шаран не обичам. Нито да го готвя, нито да го ям. Затова и такава риба при мен няма да видите. Но пъстървата е…
