April 27, 2023
Не знам колко от вас си спомнят зората на fast food у нас. Заведенията за бързо хранене се брояха на пръстите на едната ръка, а по мои бегли спомени, McDonald’s бяха едни от първите с два от най-успешните им ресторанта Read more…
December 1, 2022
Зимата дойде и ще замине, докато аз се оправя, за да ви споделя този късно есенен сладкиш с ябълки… Толкова успешна импровизация не помня откога не съм имала. Имах буркан ябълково пюре, за което бях намислила друго приложение, но в Read more…
November 17, 2021
Няма как да кажа, че е настъпил ябълков сезон, защото имам чувството, че вече ябълки има целогодишно. Но определено е настъпил сезонът на ябълковия пай, поднесен с горещ чай. Представете си голямо парче ябълков пай, върху което се разтопява топка Read more…
September 7, 2021
Сезонът на ябълките, крушите и тиквите настъпва много бързо и осезаемо и да си призная, нямам търпение. Искам по-бързо да се гмурна в прохладните сутрини, които ще посрещам на терасата в къщата, която ремонтираме в момента. Ще се любувам на Read more…
September 24, 2020
Десерти, Десерти без използване на миксер, Есенни рецепти, Закуски, Интернационална кухня, Плодови десерти
Смята се, че ябълковият крамбъл е десерт, приготвян по време на Втората Световна Война във Великобритания. Измислен е от бедните като по-икономичен еквивалент на ябълковия пай, от който са похапвали само по-заможните фамилии. През годините рецептата за десерта търпи много Read more…
