Надали има човек, който да не е опитвал тази друга (казвам “друга”, заради последната рецепта, която отново е френска) френска класика. Но предполагам, че не е знаел, че това семпло кремче всъщност е един от основните и най-използвани за десерти във Франция. Крем патисери е сладкарски крем на основата на жълтъци, нишесте и…
Tag: Коледа
Шоколадов Pot de creme
Шоколадовият pot de creme не само, че е един от най-известните и емблематични десерти на Франция, въпреки че бива засенчен от други добре познати десерти, но и днес идва с блага вест за официалното откриване на Коледния сезон! Ако не сте чували за chocolate pot de creme, добре дошли в шоколадовия рай! Определено…
Шоколадови коледни сладки
Ще си призная с малко тъга и без бой, че тези шоколадови красавци приготвих миналата година, но така и не видяха бял свят, заради прекалената ми вяра. Вяра в това, че ще мога да се справя с всички поети ангажименти или както се казва – бях се наела да пренеса прекалено много дини…
Коледни кантучини с шам фъстък
Коледни кантучини с шам фъстък – За всичко си има време и място, както са казали хората. Днешната рецепта беше заснета преди около година, но така и не успях да я публикувам. Мисля, че все още ме държете вълнението на първите три месеца от бременността и имах жестоко главоболие, което не минаваше денонощно….
Коледен коктейл за възрастни
Какво е Коледа без десерт, но не може да пропуснем и коктейлите. А защо за възрастни? Ами много просто – защото е с алкохол. Така че много моля тези, които нямат навършени 18 години, да преминат към секцията с десерти 🙂 Коледен коктейл за възрастни е нещото, което ще подсили празничния дух с…
Милинки
И веднага да кажа – не милинки, не и питка. Това е две в едно. Попитах в Instagram миналата събота какво искате да сготвя и хората трябваше да изберат между супа в хлебно гърне или милинки/питка. Над 75% избраха второто, затова и днес ви сервирам рецептата топла-топла за закуска 🙂 Представете си най-пухкавите…
Коледна капама
Мирише ли ви вече на Коледа? С ложихте ли коледните лампички и украсихте ли елхата? А менюто за празничната маса измислихте ли? 🙂 Рецептите за коледната трапеза изкачат на всяка крачка в интернет, така че няма да се деля от тренда и ви поднасям коледна капама, от която ще си оближете пръстите. Признавам…
Коледни меденки
ОСТАВА СЕДМИЦА ДО КОЛЕДА!!! Като всяка година, това е моментът, в който всеки се сеща за изостанали задачки, за подаръци, които не е купил и десерти, които трябва да планува за празничната трапеза. Последните няколко години моите подаръци са едно и също – домашно приготвени десерти. Щолени, коледни линцери с кайсиево сладко, панетоне,…
