Както много от вас, които са попадали някога тук, знаят – вкъщи много обичаме всякакви разядки и хляб. И често вечерята ни може да се състои само от хляб с квас, разядка и вино. Не сме претенциозни, но обичаме да похапваме вкусно. Една от любимите разядки вкъщи е мухамарата. Бях предвидила да я…
Tag: Кулинарни награди
Ягодови мъфини
Такива мъфини не бях приготвяла досега! Супер сочни, лесни и в тези розови кошнички станаха така симпатично напудрени – направо като за корица на списание! 🙂 Всичко – от приготвянето на продуктите, до сместа и печенето не би трябвало да ви отнеме повече от час и ще имате топли и ароматни мъфини, с…
Орехов кекс с вишни
Една от най-любимите ми ядки, които винаги похапвам с кеф и съм много благодарна, че си имаме няколко ореха, които ни осигуряват достатъчно ядки за цяла година. Помня, когато бях студентка и отидох първа година на бригада как ми се доядоха орехи. Разбира се, бригадата предполага, че няма да се харчи разточително и…
Великденска Шоколадова Торта
Ваканцията няма да е истинска, ако не завърши в болницата. Последните две седмици бяха изпълнени с всякакви емоции и преживявания, за които тепърва ще ви разказвам. От ежегодното ни пътуване с майка ми по женски в чужбина до няколкодневен престой в болница ден след прибирането ни на наша земя. Но всичко е добре,…
Зеленчукови тортили
Бях зажадняла за цвят в чинията, за нещо, което не съм правила, за зеленчуци и лека храна. Имахме останали 2 тиквички, няколко моркова и други зеленчуци. Мислех да направя зеленчукова кюфтенца от тиквичките и морковите, но в последствие се роди идеята за зеленчукови тортили. Ако и вие сте любители на зеленчуковите предложения, това…
Великденски Мъфини
Със сигурност вече започвате да се ориентирате в избора на Великденски десерт и с какво ще зарадвате семейството си за празника. Преди около седмица направих запитване в Instagram колко от вас ще останат сами за празника, ако извънредното положение бъде продължено и колко все пак ще отидат при семействата си. 75% от отговорилите…
Саксонски Великденски Кифлички
Всякакви великденски рецепти и предложения за десерти ни заливат от всякъде в момента и е хубаво, че имаме такъв голям избор за нашата трапеза. Тази година наред с добре познатите ни козунаци, които приготвям, исках предложенията ми за Великден да спадат в категорията за Интернационална храна, която започнах преди няколко месеца. До момента…
Суров Великденски Десерт
Тези дни се замислих, че има много красиви и успешни кулинарни блогове, които отделят специално внимание на определен вид храна – дали ще е веганска, нискокалорична, високопротеинова, нискомазнинна, за торти, за сладки, за солени ястия, за месо и т.н. А при мен е една голяма какафония от всичко по малко или може би…
