Cakeandpancake

by Elitsa Sarbeva

Тиквени мъфини

Имаше една песен “Оранжево морето, оранжево небето…” та и около мен в момента е така. Всичко е тиквено-оранжево, миришещо на канела и индийско орехче. Не, не се оплаквам, даже напротив. Мисля, че това е първата есен от много време насам, Read more…


Баклава-чийзкейк

Ето сега с тази рецепта ще “ударим в десетката”, както се казва! Може да ви е смешно, но такава вкусотия НЯ-МА! Комбинацията от баклава и чийзкейк те изстрелва направо в космоса! И преди да си помислите, че баклава-чийзкейкът е прекалено Read more…


Шоколадов Мисисипи пай

Има някои неща (хора, места, аромати, храни и т.н.), които оставят трайна следа в съзнанието ни и обикновено ги свързваме с начин, по който са ни накарали да се чувстваме и емоцията, която сме изпитали в определен момент. По принцип Read more…


Поке купа с ориз от карфиол и пиле терияки

До скоро не бях обръщала внимание на т.нар. ориз от карфиол. Както не мисля, че тестото за пица от карфиол е наистина тесто, а цялото ‘нещо’ не е пица… съжалявам, ако обиждам някой, но това е искреното ми мнение за Read more…


Двуцветен тиквен кекс

Рецептите за кекс са безспорно сред любимите ми, защото повечето се състоят от две до три стъпки и печене. А когато трябва да избирам между това да наваксам със съня за час или да си приготвя вкусен десерт, избирам златната Read more…


Мексиканска емпанада

Пътуванията ще бъдат мираж поне за още известно време, но това не ми пречи да се пренасям мислено в горещо Мексико. Не само заради безкрайно красивите златисти плажове, тюркоазената вода, но и заради вкусната храна. Мексиканската кухня ме спечели още Read more…