Или така наречените по американскому “dinner rolls”. А защо се наричат “вечерни питки”, а не са просто хлебчета или “питки”? Потърсих в интернет(А) и ето какво намерих – вечерните питки са малко по-тежки и влажни за разлика от хлебчетата или питките за бургер например. Както подсказва името, идеята е да могат да се…
Category: Хляб с мая
Усукан тутманик със сирене
Добре е “понеделникът” да започва с аромат на току-що изпечен тутманик със сирене. А още по-добре щеше да е, ако бяхме вторник и сме имали един почивен ден в повече. Усукан тутманик със сирене е рецептата, която много ще ви хареса. И както казваха в господарите – “ОБЕЩАНО” 🙂 Да, не е вторник,…
Хляб със сирена за час!
Признавам си, че бях малко раздвоена дали това е солен кекс или хляб, но се спрях на хляб. Ако ви пасва по-добре, наречете го солен кекс. Да, лесен е. И да, става любим на всяко семейство. Да, приготвя се като изсипеш всички съставки в купа, разбъркаш и после изпечеш. Толкова е лесно, наистина!…
Пица с мортадела и шам фъстък
Пицата напоследък е част от неделните разходки, защото Алекс обожада пица, а за нас е бързо и лесно хапване на крак. Истината е, че с дете на неговата възраст стоенето в заведение е трудна задача и да задържим вниманието му достатъчно, за да изкараме час и половина на спокойствие е почти невъзможно. Затова…
Най-лесната италианска чабата
Хващайте химикалката, за да запишете най-лесната рецепта за най-лесната италианска чабата, която някога е съществувала! 🙂 И не само, че резултатът е винаги безпогрешен, но и ще са необходими само 15 минути, в които ще имате досег с тестото. Останалото време минава във втасване. Звучи лесно, нали? Защото е именно така. Рецептата може…
Пълнени наан питки
Понеделнишкото утро ми се усмихва, защото днес и утре съм почивка и ще ги прекарам с Алекс. Връщането ми на работа беше изключително стресово, поради факта, че в същия ден той вдигна температура и се разболя. Но всичко е добре, когато завършва добре, нали така? Вкъщи сме, заедно сме и имаме какво да…
Бързи питки за бургер
Най-вероятно повечето от вас са от групата на “Не пускам лятото да си отиде до последния възможен момент!” и по-малко са от “Хайде да идва хладното време, за да мога да дишам нормално”. Е, аз съм от малцинството и часовникът удари ли 00:01 на 1ви септември вече започвам да мечтая за есен, прохлада,…
Виетнамски питки
Направо нямам търпение да ви споделя тази рецепта! От години правя какви ли не печива, хляб и питки, но такива не бях опитвала! Виетнамските питки станаха абсолютен хит вкъщи и ги правя вече n на брой пъти. Ако обичате хрупкава питка отвън, а отвътре – мека като душичка, тази рецепта е за вас!…
