Агнешкото покрай великденските празници винаги ми идва в повече и въпреки това търся разнообразни рецепти, с които да зарадвам близките си. Рецепта, която да е бърза, лесна, но и в същото време (разбира се) много вкусна и да спазя традицията за агнешко с нея 🙂 И ето! Баница с агнешко и спанак! Или…
Category: Телешко
Говежди мариновани стекове
Пролет пукна и обявявам официално барбекю сезонът за открит! Песента на птиците, която чувам всяка сутрин от прозореца ме зарежда за предстоящия ден. А с покачване на температурите имам все по-голямо желание за събирания на открито под слънчевите лъчи и апетитни рецепти, приготвени на барбекюто на двора, които да споделям с близките ми…
Телешки Рибай на фурна
Вярно, че празниците идват, но няма как да я караме само на щолен и торта, така че днес ще ви сервирам нещо … по-различно. И както винаги, обещавам да е вкусно и да се приготвя лесно (не се подлъгвайте по снимките). До Коледа ще ви представя няколко варианта за солени ястия, които може…
Домашен зеленчуков бульон
Ей, ама защо не се бях сетила по-рано да си приготвя такъв домашен зеленчуков бульон? Много ме хвана яд, след като го опитах, a и беше готов само за 30 минути! Наистина уникално вкусен бульон. А все пак това е само бульон. Но го сравнявам с тези, които съм използвала от магазина… Не…
ДВОЕН ТЕЛЕШКИ БУРГЕР
Когато бях мъничка и все още децата нямаха телефони, играехме на дама, на криеница, на ластик и скачахме на въже. Родителите ми ме водеха на сладкарница за любимите ми скалички (ах, а колко бяха вкусни скаличките в една сладкарница на “Дондуков”) или торта “Гараш”, а McDonalds все още не беше противопоказен за здравето,…
BBQ СТЕК BLACK ANGUS
За първи път в живота си опитах хубаво телешко преди много години, докато бяхме в Париж с майка ми. Точно като от приказка, искахме да се поглезим и да направим изживяването си в Града на любовта още по-приятно и седнахме в едно от заведенията по Champ-Elysee за обяд. Аз, разбира се, си поръчах…
СУПА ПО НЮЙОРКСКИ
Май прекалено често започнах да ви говоря за минали пътувания, но може би ще ме разберете, защото всички сме в едно и също положение. Планувахме тази година да се разходим отново до Ню Йорк, но най-вероятно ще се наложи да пропуснем. Затова виртуално ще ни разходя като ви разкажа за едно от местата,…
