Въпреки лекото застудяване, лятото все още е в разгара и не, не искам да го пускам… въпреки че всяка година тръпна в очакване за тиквено лате, тиквен чийзкейк, тиквена супа и като цяло всякакви cozy рецепти, включващи тиква, печени ябълки и сгряващи, миришещи на ванилия печива. Но нека потърпим още мъничко, защото градинските…
Category: Коктейли
Пай с лайм и French 75
Има ли друг цитрусов плод, който така да крещи “лято в Мексико” като лайма? Не мисля, че друг плод ми напомня на горещо Мексико и винаги, когато усетя аромата, се пренасям на мига на мексиканските плажове с фин пясък, тюркоазено синя вода и коктейл в ръка. Днес не само ви пренасям на другия…
Коледен коктейл за възрастни
Какво е Коледа без десерт, но не може да пропуснем и коктейлите. А защо за възрастни? Ами много просто – защото е с алкохол. Така че много моля тези, които нямат навършени 18 години, да преминат към секцията с десерти 🙂 Коледен коктейл за възрастни е нещото, което ще подсили празничния дух с…
ТЕМА: ФАСТИНГ и ДЖИН
За мен винаги е било важно как се чувствам и затова през живота си не съм прочела нито една книга за здравето, за начините на хранене или някоя диета. Никога не съм имала тази потребност. Но от скоро чета книга, която разнищва ползите от фастинга или иначе казано “здравословното гладуване”. Резюмето й грабна…
ДИНЕНО ДАЙКИРИ
Не, лятото не е тръгнало никъде, а т.нар. циганско лято дори не се задава на хоризонта. Преди седмица подскачах от щастие на студените сутрини и миризмата на роса в ранните часове на деня, но предвид горещините от последните няколко дни, внезапните ми пориви на радост бяха буквално попарени от поредните температурни рекорди. В…
ДА ОХЛАДИМ СТРАСТИТЕ
Мисля, че милея по Италия една идея повече от нормалното, но го отдавам на “нормалните” за годината условия. И въпреки че лятото започна да си отива по-осезаемо, нощите станаха по-хладни, а сутрините миришат на роса, все още продължавам да си приготвям от любимия летен италиански коктейл и охлаждам летните страсти с него 🙂…
КОД: ЛЯТО С G&T
Любимият ми летен коктейл тази година! И не само защото преди няколко месеца имаше слухове, че заради хинина в тоника, напитката била лековита… не, не е истина, но беше забавно да чета какви ли не “новини” по темата, докато изкарвах дните вкъщи. Не знам дали джинът е напитка за пораснали момичета, но определено…
Домашно греяно вино
Коледните базари станаха събирателно място за чаша ароматно греяно вино и празнични песни. Бях на откриването на тазгодишния базар пред Народния театър и беше много приятно. Беше малко пренаселено, заради големия интерес и се наложи да почакаме за топло вино и няколко вурстчета. Докато чаках, си мислех, че мога да си приготвя греяното…
