Мислех си дали не е по-подходящо да кръстя тази публикация “специално пудингмису“, но не мисля, че щеше да е достатъчно ясно. Както и да кръстя рецептата, резултатът от комбинацията между специален пудинг, какао и горчиво кафе е просто съвършен. Липсата на яйца и възможността да се направи без млечни продукти го прави още…
Category: Интернационална кухня
Рецепти от близко и далеч, интерпретирани и адаптирани по мой начин.
Ще се радвам да споделите интересна чуждестранна рецепта, която да приготвим заедно! :)
Шоколадови канелени рулца
Всеки, който е опитвал канелени рулца, знае колко пухкави и вкусни са. Но сега си представете, че добавяте и шоколад… Казвам си направо – няма такава вкусотия. Ядеш и ревеш. Наистина! Рядко така ахкам по нещо, което съм приготвила. Винаги очаквам резултатът да ме главозамае, но често е просто вкусно, а не WOW….
Лесна млечна баница
Закуските станаха традиция вкъщи и понякога се чудя какво да приготвям. Днес добавям още една рецепта към списъка ми със закуски, които семейството обича, така че вадете химикалката и записвайте. Както знаете, не заклеймявам захарта, а и не мисля, че има как. Моите виждания са, че в малки количества няма да навреди. Затова…
Пица с мортадела и шам фъстък
Пицата напоследък е част от неделните разходки, защото Алекс обожада пица, а за нас е бързо и лесно хапване на крак. Истината е, че с дете на неговата възраст стоенето в заведение е трудна задача и да задържим вниманието му достатъчно, за да изкараме час и половина на спокойствие е почти невъзможно. Затова…
Лесни скоунс за закуска
Съвсем откровено си признавам, че бях много изненадана от резултатите от последната анкета в Instagram, че почти 90% от отговорилите вече са готови за есенни рецепти. Бях сигурна, че по-голямата част ще желаят до последно летни вкусотии. Ако трябва да кажа “довиждане” на лятото, то нека е с тези лесни скоунс за закуска….
Коблер с къпини
Последните десет дни бяха истинско изпитание за нервите и още по-истинска родителска турболенция, която ни връхлетя точно, както започва турболенцията. Внезапно и неочаквано. Последната рецепта, която приготвих преди да започне всичко, беше коблер с къпини. Сякаш беше преди една година, но това е друга тема… Много ми хареса как се получи, защото това…
Стромболи с пиле и пармиджано
Италия е известна с много неща, но безспорно едно от първите неща, за които всеки от нас се сеща, когато стане въпрос за “Ботуша”, това е храната. Дали ще е пица, паста или джелато, вкусът винаги се помни дълго и оставя трайна следа на наслада в съзнанието. Днешното предложение също идва от Италия…
Най-лесната италианска чабата
Хващайте химикалката, за да запишете най-лесната рецепта за най-лесната италианска чабата, която някога е съществувала! 🙂 И не само, че резултатът е винаги безпогрешен, но и ще са необходими само 15 минути, в които ще имате досег с тестото. Останалото време минава във втасване. Звучи лесно, нали? Защото е именно така. Рецептата може…
